updated on Разное

Как можно использовать сыворотку: Как использовать молочную сыворотку в домашних условиях – Блюда по-домашнему с фото по шагам рецепта

Leave a Comment on Как можно использовать сыворотку: Как использовать молочную сыворотку в домашних условиях – Блюда по-домашнему с фото по шагам рецепта

Содержание

Как использовать молочную сыворотку в домашних условиях – Блюда по-домашнему с фото по шагам рецепта

Как использовать молочную сыворотку на Kyxapka.su

Творог является одним из бесценных продуктов, являющегося обязательным пунктом нашего меню, поскольку считается практически единственным источником кальция натурального происхождения. И самое приятное, что этот замечательный кисломолочный продукт необязательно покупать в магазине, его можно довольно легко приготовить и дома из цельного молока. И те хозяюшки, которые не ленятся самостоятельно готовить творог (или сыр) в домашних условиях, наверняка не раз задавались вопросом: можно ли как-то с пользой применить мутноватую жидкость, именуемую сывороткой, образовавшуюся в процессе выработки конечного продукта?

Как использовать молочную сыворотку на Kyxapka.su

Разумеется, можно. Поскольку сыворотка является побочным продуктом, получаемым при переработке (точнее при свертывании) полезного по своим свойствам молока, то и она тоже имеет некоторую ценность.

Для начала обратимся к химии и остановимся на составе молочной сыворотки.

Основной состав сыворотки (почти 94%) – это вода. Остальные же чуть более 6% – следующие полезные вещества, входящие в состав молока:

• биологически ценные и легкоусвояемые белки, в состав коих входят аминокислоты;
• скромное количество молочного жира, способного усиливать деятельность ферментов;
• молочный сахар и лактоза;
• магний, фосфор, кальций, калий, полезные бактерии;
• никотиновая, уксусная, нуклеиновая, муравьиная и лимонная кислоты;
• витамины группы B и холин, биотин и витамины C, E. A.

Всего же в составе сыворотки насчитывается около 200 наименований разного рода полезных веществ.

Теперь рассмотрим, чем полезна молочная сыворотка для человеческого организма?

Регулярное употребление сыворотки в зимний и весенний период может частично восполнить организму недостаток витаминов вместо свежих фруктов и овощей – и это уже немало.

Кроме того, эта «живительная влага» способна оказывать на организм человека огромное положительное воздействие:

• улучшает кровообращение, что благотворно сказывается на обменных процессах, происходящих в организме;
• нормализует микрофлору кишечника и функции печени, притормаживает газообразование и улучшает работоспособность почек;
• выводит шлаки, лишнюю жидкость, тяжелые металлы и токсины из организма, очищает кишечник;
• она полезна при варикозе и запорах, геморрое и повышенном давлении, бронхите и мочекаменной болезни, ревматизме и сахарном диабете, атеросклерозе и дисбактериозе, стенокардии и ишемии, панкреатите и гастрите;
• при себорее полезны компрессы из сыворотки, а при трещинах на кожном покрове – ванночки.

Является молочная сыворотка и прекрасным средством для снижения веса, посему ее часто включают в меню различных диет. Она очень хорошо притупляет чувство голода.
Как видим, свойства молочной сыворотки просто бесценны. Не зря же коммерсанты заинтересовались ценным составом этой не столь привлекательной на вид жидкости, взявшись производить ее в промышленных масштабах. Теперь без проблем сыворотку можно купить практически во всех продуктовых магазинах. Вот только качество выпускаемой промышленным путем молочной сыворотки весьма сомнительно – даже на вкус и цвет она разительно отличается от оригинала, получаемого в домашних условиях. Так что при приготовлении творога дома не стоит торопиться сливать в канализацию столь полезный продукт, поскольку его можно применить для целей кулинарных и косметических, а также оздоровительных.

Итак, как можно использовать молочную сыворотку?

Прежде всего, этот уникальный по своему составу продукт можно применить в кулинарных целях:

• Сыворотка годится для употребления в качестве самостоятельного напитка, способного утолять жажду в жару.

Как использовать молочную сыворотку на Kyxapka.su

А если добавить в нее немного фруктового сока, может получиться полезный коктейль. Можно использовать сыворотку для приготовления желе, оладий и блинчиков.
• Сывороткой можно заменить квас или кефир при приготовлении окрошки, а также использовать для приготовления маринадов для мяса.
• Приготовленное в домашних условиях тесто на основе сыворотки (вместо молока или кефира) получается очень нежное, а изделия из него – невероятно пышные.

Как использовать молочную сыворотку на Kyxapka.su

• Ее используют в качестве одной из основных добавок в производстве кондитерских изделий и хлеба, квасов и разных напитков в промышленных масштабах, а также кормовых смесей для животных.
Является молочная сыворотка и прекрасным косметическим средством. Основываясь на мнении косметологов, ее можно считать универсальным эликсиром красоты, поскольку, обладая ценными качествами, она оказывает благотворное воздействие практически на весь человеческий организм как изнутри, так и снаружи.

Сыворотка для волос:

• применение сыворотки в качестве масок ускоряет в корнях волос обменные процессы, укрепляя тем самым волосы, улучшая структуру и обеспечивая их более быстрый рост. После двух-трехнедельного применения сыворотки можно избавиться от перхоти, волосы станут шелковистыми, а прическа более объемной и так же ресницы.
• можно смело использовать сыворотку вместо шампуней и прочих моющих средств для волос.

Как использовать молочную сыворотку на Kyxapka.su

Или приготовить самостоятельно очищающий и питающий волосы и кожу головы домашний шампунь из сыворотки и отвара из корней лопуха;

• приготовить замечательную маску для волос можно из сыворотки вкупе с геркулесовыми хлопьями;
• для укрепления волос – смесь из сыворотки, нарезанного лука, тертого чеснока и отвара из корней лопуха или смесь из пчелиного меда и сыворотки;

Как использовать молочную сыворотку на Kyxapka.su

• от выпадения волос поможет маска из сыворотки и свежего сока алоэ;
• стимулировать рост волос можно при помощи смеси из пивных дрожжей и сыворотки.

Сыворотка и кожа:

• оказывает сыворотка отбеливающий эффект на кожу лица если ежедневно ею протирать лицо или умываться – кожа становится гладкой и подтянутой;
• творог в смеси с сывороткой – прекрасное средство от веснушек;
• для уменьшения пор кожи лица хороша смесь из яичного белка, муки и сыворотки;
• а смесь из молотого кофе или морковного сока и сыворотки прекрасно подойдет для улучшения цвета лица;
• очень полезна для кожи всего тела косметическая ванна, при которой в воду следует добавить не менее 2 литров молочной сыворотки, несколько капель пшеничного масла и горсточку отрубей;
• от ожогов палящего солнца полезна теплая ванна с добавлением 2 литров сыворотки.

Кроме всего перечисленного можно укрепить ногти при помощи смеси из сыворотки и масла жожоба.

Вот, пожалуй, мы и упомянули все достоинства молочной сыворотки.

Каких-либо противопоказаний к применению сыворотки нет, разве только стоит опасаться людям, расположенным к аллергическим проявлениям на любые молочные продукты. К тому же сыворотка обладает слабительным эффектом – об этом тоже нельзя забывать.

Что можно сделать с сывороткой? | Технология домашнего сыроделия в вопросах и ответах

Что можно сделать с сывороткой?

После приготовления сыра и отделения твердой фракции от молока остается сыворотка, причем в больших количествах. Сыворотка очень полезна и ее можно использовать разными способами.

Из чего состоит сыворотка?

Альбумин (белок), кальций, лактоза (молочный сахар), жиры, вода, молочнокислые бактерии ( от заквасок, которые использовались при приготовлении сыра). В сыворотку при приготовлении сыра ускользает множество полезных веществ, которые делают ее довольно ценным продуктом. Не выбрасывайте сыворотку, а мы расскажем, что с ней можно сделать:

Свежий итальянский сыр Рикотта

Норвежский сыр Брюност

Коричневый сыр из сыворотки. Ее нужно варить долго, очень долго. Вкус получается необычный и интересный. Стоит попробовать хотя бы раз. Рецепт сыра Брюност тут.

Тесто на сыворотке

Из такого теста можно сделать много вкусных домашних пирожков.

Простой рецепт:

— сыворотка – 1 стакан
— сметана – 100 г
— мука – 2,5 стакана
— соль – 1/2 ч. ложки
— сода – 1/2 ч. ложки

Добавьте в сыворотку сметану, посолите, добавьте соду, замешайте муку, чтобы не образовывалось комочков. Размешивать можно миксером. Тесто разделите на небольшие кусочки, каждый раскатайте, положите начинку и залепите края. Жарьте на сковороде.

Основа для блюд: супы, паста, и т.д.

Отличный корм сельскохозяйственным животным (если у вас они есть).

Не рекомендуется сливать сыворотку в водопровод. Бактерии и лактоза, которые в ней содержатся, сброшенные в больших количествах в сточные воды, создадут негативную среду, опасную для фауны и флоры водоемов, причем они не смогут переработаться на водоочистительной станции. Поэтому для больших предприятий запрещено сливать сыворотку в водопровод.


Последнее обновление — 04.02.2016 [21:43]

Что сделать из сыворотки от творога, молока, кефира, сыра, ряженки. Рецепты в мультиварке, духовке

Публикация в группе: Блюда из творога, молочных продуктов

Сделать из сыворотки, которая является отходом производства сыра или творога, можно множество различных блюд: хлебобулочные изделия, пироги, кексы, блины и пирожки. Используется сыворотка и для приготовления холодных напитков и супов. Сыворотка – это продукт, являющийся результатом сквашивания молока, которое при нагревании расслаивается. Творог, отделившийся в процессе нагревания, отжимают с помощью марли, а лишняя мутная жидкость с кисловатым запахом представляет собой сыворотку.

Молочная сыворотка на 90% состоит из воды, остальные 10% приходятся на аминокислоты, минералы (кальций, магний, калий, железо), никотиновую, нуклеиновую кислоты и витамины группы В. Сыворотку относят к категории диетических продуктов, благодаря отсутствию в ней жиров. Она легко усваивается организмом и способствует нормализации процессов пищеварения.

Калорийность и пищевая ценность продукта составляет:

Калорийность на 100 гБелкиЖирыУглеводы
20 ккал0,8 г0,2 г3,8 г

Сыворотку активно применяют в кулинарии, добавляя изделие в выпечку. Именно сыворотка имеет способность делать тесто нежным и дышащим, придавая ему мягкость и пористость.

Блины на сыворотке из творога

Тонкие блинчики, приготовленные на сыворотке, имеют нейтральный вкус.

Поэтому их можно дополнять как сладкими, так и мясными начинками.

Состав ингредиентов

  • яйцо – 2 шт.;
  • сахар – 40 г;
  • молочная сыворотка – 300 мл;
  • подсолнечное масло – 30 мл;
  • мука – 130 г;
  • разрыхлитель – ½ ч. л.

Вместо разрыхлителя можно использовать соду.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Яйца следует смешать с сахаром и взбить венчиком до однородности.
  2. Молочную сыворотку нужно слегка подогреть и отправить к яично-сахарной смеси.
  3. Муку необходимо просеять и соединить с разрыхлителем, а затем отправить к жидкой массе и тщательно вымешать тесто, чтобы разбить образовавшиеся комочки.
  4. К приготовленному тесту следует добавить растительное масло и оставить массу на 3-5 мин для того, чтобы разрыхлитель вступил в реакцию с сывороткой.
  5. Сковороду нужно смазать растительным маслом и хорошо накалить. Жидкое тесто следует набирать с помощью половника и равномерно распределять по поверхности сковороды. Обжаривать блинчики необходимо до образования красивой золотистой корочки.

Что можно добавить

Если предполагается приготовление сладкой начинки, в тесто для блинов можно добавить ванильный сахар или ванилин.

Как подавать блюдо на стол

Тонкие ажурные блинчики подают со сметаной, джемом или медом. Их можно использовать как основу для наполнения творожными, мясными или фруктовыми начинками.

Пышные оладьи на сыворотке

Сделать из сыворотки от творога можно не только блины, но и оладьи, которые сохранят свою мягкость и пышность даже после остывания.

Секрет пышных изделий кроется в добавлении соды, вступающей в реакцию с молочной сывороткой.

Состав ингредиентов

  • сыворотка – 200 мл;
  • сахар – 30 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 320 г;
  • сода – ½ ч. л.;
  • растительное масло – 40 мл на обжарку + 20мл в тесто;
  • соль – щепотка.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Молочную сыворотку следует слегка подогреть и соединить с содой и сахаром. Спустя несколько минут к массе нужно влить подсолнечное масло и вбить яйцо, а затем тщательно перемешать венчиком.
  2. Муку необходимо просеять несколько раз и постепенно ввести в жидкую смесь, тщательно перемешивая тесто во избежание образования комочков.
  3. Консистенция теста должна быть схожа с консистенцией густой жирной сметаны. Если муки недостаточно, нужно добавить еще.
  4. Сковороду следует отправить на плиту, влить в нее растительное масло и хорошо разогреть, а затем с помощью столовой ложки сформировать небольшие заготовки и выложить на поверхность сковороды.
  5. Оладьи необходимо обжаривать на среднем огне с каждой стороны до образования золотистого цвета.

Как подавать блюдо на стол

Оладьи подают теплыми. Блюдо дополняют сметаной, вареньем, сгущенным молоком или медом. Идеально выпечка сочетается с горячим чаем.

Печенье на сыворотке от молока

Печенье, для приготовления которого используется молочная сыворотка, получается хрустящим и рассыпчатым.

Его можно посыпать измельченными орехами, кокосовой стружкой или коричневым сахаром.

Состав ингредиентов

  • сыворотка – 170 мл;
  • сахар – 130 г;
  • мука – 450 г;
  • оливковое масло – 80 мл;
  • сода – 0,5 ч. л.;
  • арахис – 100 г.

Арахис можно заменить другими видами орехов. Подойдет миндаль, кешью, фундук или грецкий орех.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Теплую сыворотку нужно смешать с содой и оливковым маслом, а затем добавить около 100 г сахара и хорошо перемешать венчиком.
  2. Муку следует просеять и постепенно ввести в жидкую массу, замешивая не липкое эластичное тесто.
  3. Арахис нужно измельчить в чаше комбайна или с помощью ножа, затем смешать с оставшейся частью сахара.
  4. Тесто следует раскатать в пласт, толщиной 0,5 см и сформировать из него печенья. Сделать это можно с помощью специальных формочек или обычного стакана.
  5. Каждое печенье нужно опустить в тарелку с орехово-сахарной смесью и хорошо прижать рукой.
  6. Противень следует застелить пергаментной бумагой и выложить на него сформированные изделия. Выпекать печенье нужно при 180С около 25 мин.

Что можно добавить

В тесто печенья можно добавить измельченный шоколад или сухофрукты.

Как подавать блюдо на стол

Перед подачей печенье остужают. Идеально десерт сочетается с теплым какао или молоком.

Белый хлеб на сыворотке

Сделать из сыворотки от творога можно домашний белый хлеб.

Тесто, замешенное на сыворотке, отличается легкой кислинкой и имеет тонкую хрустящую корочку.

Состав ингредиентов

  • сыворотка – 220 мл;
  • мука пшеничная – 450 г;
  • ржаная мука – 50 г;
  • поваренная соль – 1 ч. л.;
  • мед – 20 мл;
  • дрожжи сухие – 15 г;
  • растительное масло – 30 мл.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Для приготовления пары следует смешать теплую сыворотку, растительное масло и сухие дрожжи. Мед нужно растопить на водяной бане и отправить к опаре. Смесь нужно оставить в теплом месте на 15-20 мин.
  2. Когда опара покроется пышной пеной, следует ввести в нее смесь из двух видов муки и соль, а затем замесить мягкое эластичное тесто и дать ему настояться около 40-60 мин. Когда тесто поднимется, нужно его хорошо обмять и дать подняться повторно.
  3. Из полученного теста следует сформировать и выложить его на противень, смазанный растительным маслом, или поместить в специальную форму. Необходимо дать хлебу настояться около 20 мин.
  4. Выпекать хлеб следует в 2 этапа. Вначале необходимо установить в нижней части духовки противень с кипятком, а поверх него установить форму с хлебом. Выпекать изделие нужно при 200С в течение 15 мин. После этого необходимо убрать противень с водой и продолжить готовить хлеб при 170С еще 25 мин.

Что можно добавить

В тесто можно добавить семечки подсолнечника, тмин, кориандр или измельченные орехи.

Как подавать блюдо на стол

Хлеб подают полностью остуженным. Им дополняют горячие первые блюда или используют для приготовления бутербродов.

Рикотта на сыворотке от сыра

Рикотта – традиционный итальянский мягкий сыр.

Его готовят из сыворотки, которая остается в процессе приготовления других видов сыров. Приготовить рикотту в домашних условиях можно, используя всего 2 ингредиента.

Состав ингредиентов

  • сыворотка – 4 л;
  • яблочный уксус – 80 мл.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Сыворотку необходимо перелить в кастрюлю, поставить на плиту и разогреть до температуры 90С, но не доводить до кипения.
  2. Когда сыворотка разогреется до нужной температуры, нужно снять кастрюлю с плиты и добавить в нее яблочный уксус, а затем тщательно перемешать.
  3. Следует оставить емкость с сывороткой под закрытой крышкой минимум на 2 ч, чтобы белковая основа свернулась.
  4. Спустя указанное время необходимо перелить содержимое кастрюли в дуршлаг, застеленный несколькими слоями марли и хорошо отжать, чтобы удалить лишнюю жидкость.
  5. Готовый сыр следует переложить в герметичную емкость и охладить.

Как подавать блюдо на стол

Рикотту подают как десерт с фруктами или джемом. Ее можно также намазывать на хлеб или употреблять в чистом виде.

Кекс на сыворотке в духовке

Сделать из сыворотки от творога можно очень простой в приготовлении кекс.

Благодаря наличию сыворотки в составе, выпечку можно хранить 3-4 дня. При этом она не утратит своих вкусовых качеств и не испортится.

Состав ингредиентов

  • сыворотка – 220 мл;
  • яйцо – 2 шт.;
  • мука – 380 г;
  • сахар – 180 г;
  • растительное масло – 100 мл;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • ванилин – щепотка;
  • изюм – 80 г.

Растительное масло можно заменить на сливочное.

Пошаговый процесс приготовления

  1. В чаше следует смешать яйца и сахар, а затем взбить смесь до однородности с помощью миксера или венчика.
  2. К полученной массе нужно добавить теплую сыворотку и растительное масло.
  3. Изюм необходимо залить кипятком на 5-7 мин, а затем жидкость слить и отправить его к яично-сахарной массе. Следует активно перемешать массу с помощью венчика.
  4. Муку необходимо соединить с разрыхлителем и добавить к жидкой массе, а затем тщательно вымешать тесто и дать ему настояться около 5 мин.
  5. Форму для кекса нужно смазать растительным маслом и отправить в нее тесто. Выпекать кекс следует при 180С около 30 мин.

Что можно добавить

В тесто для кекса можно добавить цедру лимона или апельсина.

Как подавать блюдо на стол

Готовый кекс посыпают сахарной пудрой и нарезают на кусочки. Подают выпечку к горячему чаю или кофе.

Пирог на сыворотке в мультиварке

Очень нежный пирог с прослойкой из повидла.

Для его приготовления можно использовать варенье из любых фруктов и ягод. Также можно смазать пирог яблочным или грушевым пюре.

Состав ингредиентов

  • сыворотка – 200 мл;
  • мука – 380 мл;
  • сахар – 120 г;
  • растительное масло – 80 г;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • ванильный сахар – 5 г;
  • яблочное повидло – 250 г.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Сыворотку необходимо смешать с сахаром и растительным маслом, затем следует активно перемешать смесь с помощью венчика.
  2. Муку нужно просеять и соединить с разрыхлителем и ванильным сахаром. Сухую смесь следует добавить к жидкой основе и тщательно вымешать. Должно получится достаточно жидкое тесто.
  3. Чашу мультиварки нужно смазать растительным маслом и отправить туда тесто. Следует установить прибор в режиме «Выпечка» на 1 ч.
  4. Готовый пирог необходимо извлечь из мультиварки, остудить и разрезать вдоль на 2 части, а затем промазать яблочным повидлом.

Что можно добавить

В тесто для пирога можно добавить изюм.

Как подавать блюдо на стол

Пирог разрезают на небольшие куски и подают с чаем или кофе. Перед подачей изделие рекомендовано подержать в холодильнике 1-2 ч.

Лепешки с сыром на сыворотке от кефира

На сыворотке, отделившейся от кефира в процессе приготовления творога, можно приготовить сочные лепешки с начинкой из твердого сыра или моцареллы.

Приготовление далее.

Состав ингредиентов

  • 150 мл сыворотки;
  • 300 г муки;
  • 40 г топленого масла;
  • 150 г сыра моцареллы;
  • 30 г сметаны;
  • 1 пучок укропа.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Для приготовления теста нужно соединить теплую сыворотку, муку и топленое масло. Следует вымесить эластичное мягкое тесто и отложить его в сторону.
  2. Моцареллу необходимо натереть на крупной терке, соединить со сметаной и измельченным укропом и хорошо перемешать.
  3. Тесто нужно распределить на 6-7 равных шариков. Следует раскатать каждый шарик в тонкий пласт и выложить на него начинку. Из каждого пласта с начинкой необходимо сформировать изделие, внешне напоминающее чебурек.
  4. Сковороду с толстым дном следует смазать топленым маслом и выложить на нее сформированные лепешки, обжарив их с каждой стороны на среднем огне.

Что можно добавить

Состав начинки можно менять на свое усмотрение. Вместо сыра можно использовать отварное яйцо с зеленью или обжаренный фарш с луком.

Как подавать блюдо на стол

Лепешки с сыром подают теплыми на завтрак или перекус. Можно дополнить блюдо соусом из сметаны, зелени и чеснока.

Пирожки со шпинатом

Преимущество сыворотки заключается в том, что из нее можно приготовить вкусное и мягкое бездрожжевое тесто, которое подходит для приготовления пирожков с различными начинками.

Приготовление далее.

Состав ингредиентов

  • мука пшеничная – 180 г;
  • мука кукурузная – 100 г;
  • растительное масло – 80 мл;
  • сыворотка – 100 мл;
  • шпинат – 1 пучок;
  • твердый сыр – 120 г;
  • луковица – 1 шт.

Пошаговый процесс приготовления

  1. В отдельную чашу следует просеять 2 вида муки, а затем добавить к ней растительное масло, теплую сыворотку и соль. Нужно замесить эластичное тесто, которое не должно липнуть к рукам. Если есть необходимость, количество муки можно увеличить.
  2. Когда тесто будет вымешено, его необходимо обернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 мин.
  3. Шпинат нужно нарезать не слишком тонкими полосками. Лук необходимо нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, а затем добавить к нему нарезанный шпинат и потомить его 2 мин. Скороду со шпинатом следует снять с плиты, добавить в нее сыр, тертый на крупной терке и хорошо перемешать.
  4. Из холодильника нужно достать тесто и разделить его на небольшие шарики, каждый из которых раскатать в прямоугольный пласт. Начинку следует выложить на край прямоугольника и завернуть изделие в конвертик или скрутить в трубочку так, чтобы начинка осталась внутри и не вытекла.

Сформированные пирожки нужно выложить на промасленный пергамент и выпекать при 180С около 40 мин.

Как подавать блюдо на стол

Пирожки подают теплыми. Они хорошо сочетаются с горячими первыми блюдами.

Пирог на сыворотке от ряженки

Ряженку часто используют для приготовления домашнего диетического творога.

Сыворотка, которая отделяется от творожистой массы ряженки, подходит для создания нежных и сочных пирогов.

Состав ингредиентов

  • мука – 180 г;
  • сахарный песок – 180 г;
  • сыворотка – 150 мл;
  • разрыхлитель – 5 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • ванилин – на кончике ножа;
  • груши – 500 г.

Груши можно заменить на сливы или яблоки.

Пошаговый процесс приготовления

  1. В чаше следует соединить яйца, сахар и теплую сыворотку, а затем взбить массу до пышности с помощью миксера.
  2. Муку нужно смешать с разрыхлителем, ванилином и добавить к яично-сахарной смеси. Необходимо тщательно перемешать массу до однородности с помощью лопатки.
  3. Груши следует помыть и очистить от кожуры, а затем нарезать тонкими дольками и добавить в тесто.
  4. Форму для выпечки нужно смазать сливочным маслом и отправить в нее тесто, равномерно распределяя по поверхности.
  5. Духовку следует разогреть до 180С и выпекать пирог в течение 40 мин.

Что можно добавить

Пирог можно дополнить посыпкой из измельченных орехов и корицы.

Как подавать блюдо на стол

Пирог разрезают на квадраты и подают к чаю или кофе. Украсить пирог можно взбитыми сливками.

Диетическая окрошка на сыворотке

Сделать из сыворотки от творога можно легкую диетическую окрошку, которая содержит всего 60 ккал в 100 г.

Что сделать из сыворотки? Можно приготовить диетическую окрошку.

Приготовление далее.

Состав ингредиентов

  • картофель отварной – 3 шт.;
  • колбаса вареная – 300 г;
  • яйцо отварное – 2 шт.;
  • огурец свежий – 2 шт.;
  • зеленый лук – 1 пучок;
  • петрушка – 20 г;
  • укроп – 20 г;
  • сметана – 50 г;
  • сыворотка – 500 мл.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Картофель нужно очистить от кожуры и нарезать мелкими квадратиками. Таким же способом необходимо измельчить отварные яйца, колбасу и огурец.
  2. Петрушку и укроп необходимо промыть и просушить, а затем нарезать с помощью ножа.
  3. Все нарезанные ингредиенты нужно соединить в глубокой посуде и залить охлажденной сывороткой, смешанной со сметаной, а после добавить соль.

Что можно добавить

Блюдо можно дополнить молодым редисом, нарезанным тонкими пластинами.

Как подавать блюдо на стол

Окрошку подают охлажденной. Ее разливают по глубоким тарелкам, а поверх блюда выкладывают ложку сметаны и посыпают измельченным укропом или петрушкой.

Пирожные на сыворотке в микроволновке

Сделать из сыворотки, которая осталась после приготовления домашнего творога, можно легкие диетические пирожные. На их создание уйдет не более 15 мин, так как десерт готовится в микроволновой печи.

Состав ингредиентов

  • отруби пшеничные – 180 г;
  • какао-порошок – 40 г;
  • сгущенное вареное молоко – 60 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • разрыхлитель – 5 г;
  • сыворотка – 100 мл.

Вместо пшеничных отрубей можно использовать ржаные.

Пошаговый процесс приготовления

  1. В емкости необходимо смешать отруби, какао-порошок и разрыхлитель.
  2. Отдельно следует соединить яйца и сыворотку, а затем добавить к ним смесь из сухих ингредиентов.
  3. Полученное тесто нужно перелить в стеклянную или керамическую глубокую тарелку и отправить в микроволновую печь. Выпекать корж необходимо на максимальной мощности микроволновки в течение 3-5 мин.
  4. Готовый остуженный корж следует превратить в крошку с помощью блендера, а затем добавить к нему сгущенное молоко и тщательно перемешать.
  5. Из полученной массы нужно сформировать шарики среднего размера и поместить их в холодильник на 1 ч.

Что можно добавить

Готовые пирожные можно обвалять в кокосовой стружке или измельченном арахисе. Внутрь каждого изделия можно поместить цельный орех – миндаль или фундук.

Как подавать блюдо на стол

Пирожные подают охлажденными. Они отлично сочетаются с горячим чаем, кофе или какао. Зачастую, сыворотку используют в качестве замены кефира или молока, наличие которых предполагается по рецепту блюда.

Замешивание теста на сыворотке имеет свои особенности, которые следует учесть во время приготовления:

  • Для теста необходимо использовать свежую 1 или 2-дневную сыворотку, которая хранилась в холодильнике.
  • Для приготовления обычного теста используют сыворотку комнатной температуры или слегка подогретую (до 20-30С). Дрожжевое тесто требует более высокой температуры сыворотки для того, чтобы дрожжи активировались и начался процесс брожения. В таком случае, сыворотку нужно подогреть до 30-40С, но не более.
  • Срок хранение выпечки, приготовленной на сыворотке, увеличивается на 24-48 ч по сравнению с изделиями, замешенными на молоке или кефире.

Сделать молочную сыворотку достаточно просто в домашних условиях. Она часто остается после приготовления творога или сыра. Не стоит недооценивать данный продукт, ведь он не только является ценным источником полезных веществ, но и выступает основой для приготовления теста для выпечки, мягких сыров и холодных напитков.

Видео о том, что сделать из сыворотки

Бездрожжевые блинчики на сыворотке:

Автор публикации

190,6 Комментарии: 0Публикации: 10408Регистрация: 14-11-2019

Домашний сыр из сыворотки рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Мягкий сыр из молочной сыворотки в домашних условиях

Те, кто дома готовят творог из цельного молока, знают, какое количество сыворотки при этом остаётся. Так, из 6 литров молока получается примерно 1 кг 300 г творога и 4,5 л сыворотки. Эту сыворотку можно использовать при выпечке хлебо-булочных изделий, печенья. Можно на её основе приготовить окрошку, борщ. А можно из этой сыворотки постараться извлечь остатки сыра по максимуму, ведь в ней остаётся ещё очень много несвернувшегося белка.

Приготовим сегодня сыр из сыворотки. Из 4,5 л сыворотки, после некоторых манипуляций, вам удастся извлечь ещё примерно 200 грамм домашнего сыра.

Как приготовить «Домашний сыр из сыворотки» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Для работы нам понадобится сыворотка, вода, лимонная кислота.

Шаг 2
Ссылка

4,5 л сыворотки поместить в кастрюлю и нагреть до температуры 90 °С.

Шаг 3
Ссылка

1 ч. л. лимонной кислоты перемешать со 100 мл тёплой воды до растворения кислоты.

Шаг 4
Ссылка

Влить кислоту в сыворотку. Перемешать. Снять с огня и оставить под крышкой на 30 минут. После этого вы увидите, как сгустки белка соберутся сверху.

Шаг 5
Ссылка

Аккуратно, с помощью шумовки, переложить сгустки в дуршлаг, застеленный двумя слоями марли или специальной тканью с мелкими ячейками. Отдельно процедить сыворотку и переложить сгустки к общей массе. Оставить сырную массу в дуршлаге на 20-30 минут для стекания всей сыворотки. Затем подвесить ткань с сыром ещё на 1 час.

Шаг 6
Ссылка

В результате у нас получилось примерно 200 г домашнего сыра. По консистенции и вкусу он будет немного отличаться от творога, который приготовили раньше: он будет более крупинчатым (зернистым).

Как использовать молочную сыворотку с пользой для организма

Молочная сыворотка содержит полезные вещества, витамины, микроэлементы, аминокислоты, и стоит разобраться, как использовать молочную сыворотку, не только в кулинарии, но и быту, в косметологии.

«Побочный» — не значит «лишний, ненужный»

При изготовлении сыров, творога образуется прозрачная жидкость с нежным кисловатым запахом. Это – сыворотка молочная , которая считается побочным продуктом производства.

Однако «побочный» — не значит «лишний, ненужный». Этот продукт имеет огромную ценность, как пищевую, так и бытовую. Белки, которые содержатся в сыворотке, легче и быстрее усваиваются человеческим организмом, чем, например, белки куриных яиц. И если в вашем доме до сих не бывает молочной сыворотки, то это недоразумение нужно срочно исправить.

Сыворотка для очищения организма

Кисломолочные и лактобактерии, содержащиеся в молочной сыворотке, благоприятно влияют на микрофлору кишечника, заселяя его «правильными» бактериями и подавляя патогенную флору. В результате целенаправленного очищения нормализуется пищеварение и перистальтика, уходит вода и шлаки, нормализуется дефекация.

Можно очищать организм несколькими способами:

  1. Питаться только молочной сывороткой на протяжении нескольких дней (до недели), исключив все продукты, кроме чистой питьевой воды.
  2. Включить ее в рацион, выпивая в день по 2 стакана: утром, натощак за 1-2 часа до завтрака, и вечером, перед сном, через 2 часа после ужина.
  3. Эффективны клизмы с сывороткой и чесночной водой. Они хорошо слабят и отлично очищают кишечник.

Одновременно активизируются обменные процессы и удается избавиться от лишнего веса, поскольку она совсем не содержит жиров. К тому же, лактоза долго всасывается в кишечнике, подавляя чувство голода и желание съесть что-нибудь сладкое и не очень полезное.

Для укрепления иммунитета

Чтобы научить организм сопротивляться вирусам и бактериям, нужно укрепить иммунитет. Ученые говорят о том, что достаточно выпивать ежедневно по 1 стакану сыворотки, чтобы забыть о болезнях. Кроме того, организм заряжается энергией и силами на весь день.  Сыворотку рекомендуется пить утром, натощак, за 1-2 часа до завтрака.

Для радости и бодрости

Благодаря употреблению этого продукта организм начинает активно вырабатывать серотонин. Это – гормон радости, удовольствия, благодаря его повышенной концентрации человек чувствует себя легко и работает более плодотворно.

Если учесть, что одновременно в организм попадают ионы калия, способствующие обострению внимания, памяти, концентрации, и витамины группы В, необходимые для психологического комфорта, становится ясно, что она необходима деятельным активным людям.

Для красоты

Очищение кожи:

  • размешать в сыворотке спитую кофейную гущу, в соотношении 2:1 и нанести на лицо массирующими движениями. Такой скраб очищает и питает кожу. Область вокруг глаз нужно избегать, поскольку там кожа очень тонкая и ранимая.

Питание:

  • чтобы сделать питательную маску для лица, нужно ее смешать с жирным творогом в равных пропорциях и нанести ее на очищенную кожу лица приблизительно на 20 -25 минут. Затем смыть массу теплой водой.

Омоложение:

  • антивозрастные процедуры помогут вернуть коже цвет и свежесть, разгладить мелкие морщинки и складки. В силиконовую или пластмассовую формочку для льда нужно налить этот ценный продукт и поставить в морозильник. Можно добавить в нее мелко растертую зелень петрушки. Готовыми замерзшими кубиками льда нужно протирать лицо утром и вечером, перед сном, после того, как будет снят макияж.

Для здоровья

На основе сыворотки делают желе, коктейли, морсы, йогурты, даже холодные супы. Зная, как использовать сыворотку молочную, рачительная хозяйка не выльет ее, а пустит на полезное дело.

Сыр из молока и сыворотки в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

Описание блюда.

Здравствуйте, дорогие читатели, добро пожаловать на сайт!

Сегодня я хочу поделиться с Вами еще одним рецептом домашнего сыра из молока и сыворотки, которая осталась от ранее приготовленной порции адыгейского домашнего сыра. По-моему, описанный далее рецепт является самым экономичным среди ему подобных, так как список ингредиентов включает в себя всего один покупной продукт, не считая 2 ст.л соли, а на выходе получается 300 граммовая головка кисломолочного изделия и чуть больше 3 л сыворотки, которую снова можно использовать, как для кулинарных блюд, так и в косметических целях.

Помимо бюджетного аспекта, среди множества рецептов домашних сыров к выбору данного способа подталкивают еще несколько немаловажных факторов — это легкость приготовления и небольшое количество активного времени, которое необходимо потратить непосредственно стоя у плиты. А в итоге Вы получите экологически чистый — без всяких примесей и химии, если их конечно не было в молоке, полезный продукт, который без опаски можно давать в виде прикорма даже грудным детям, при отсутствии противопоказаний.

Это я проверила на своем годовалом малыше, который за обе щеки уплетает приготовленный мною ароматный и белоснежный домашний сыр, хотя другие кисломолочные продукты, такие как ряженку, йогурт и творог, есть отказывается. Поэтому советую всем хозяйкам, столкнувшимся с проблемой как накормить и одновременно обеспечить своих домашних, не любящих молочную продукцию, необходимым количеством хорошо усваиваемого кальция, фосфора, витаминов Д, А и группы В, готовить данный замечательный, вкусный и полезный продукт.

А теперь перейдем непосредственно к рецепту…

Пищевая ценность блюда на 100 гр.

БЖУ: 15/16/12.

Ккал: 257.

ГИ: высокий.

ИИ: высокий.

Время приготовления: 30 мин + 8 часов в холодильнике.

Количество порций: 300 г.

Ингредиенты блюда.

  • Молоко 2,5 % — 2 л.
  • Сыворотка — 1,5 л.
  • Соль — 30 г (2 ст.л).

Рецепт блюда.

Подготовим ингредиенты. Процент жирности молока может быть любым, но чем он ниже, тем менее калорийным и более пресным получится конечный продукт.

Ставим на средний огонь глубокую кастрюлю с толстым дном и выливаем туда молоко.

Добавляем в емкость соль (2 ст.л) и нагреваем ее содержимое примерно до 90 С, чтобы на поверхности начала образовываться пена. Жидкость необходимо помешивать во избежание пригорания.

Затем вливаем в молоко сыворотку. Перемешиваем.

Продолжаем нагрев в течение 10-15 мин, в зависимости от качества молока — домашнее сворачивается за 5-10 мин, до отделения новой порции сыворотки и образования хлопьев на ее поверхности.

Тем временем берем другую глубокую емкость, поверх которой кладем сито или дуршлаг.

Сверху можно выложить пару слоев марли, чтобы весь твердый продукт остался внутри нее.

С помощью шумовки перекладываем творожные хлопья в марлю или просто выливаем в нее все содержимое кастрюли.

Собираем ткань в мешочек и слегка отжимаем остатки сыворотки. Получившуюся жидкость можно использовать повторно в кулинарных или косметических целях.

Перекладываем завернутый в марлю сыр в миску и ставим под гнет (я использую полуторалитровую банку с водой) в прохладное место на 5-8 часов, или в холодильник на ночь.

Через положенное время вынимаем сыр из посуды и осторожно снимаем с него марлю. Вот такая белоснежная и плотная полусфера кисломолочного продукта получилась у меня.

Нарезаем ее на ломтики, выкладываем на кусочек хлеба и наслаждаемся вкусным и ароматным домашним сыром из молока и сыворотки.

Полученный продукт можно использовать для приготовления салатов или других холодных закусок, он хорошо держит форму и придаст блюду нежный кисло-молочный оттенок.

Если есть вопросы — пишите в комментариях, я на все отвечу.

Приятного аппетита!

Что делать с сывороткой после приготовления творога

О полезных свойствах сыворотки от творога известно не понаслышке. Как правило, хозяйки используют ее при проведении косметических процедур или в кулинарии. Несмотря на это, кое-кто по-прежнему считает ее отходом производства и не находит ей должного применения. Именно поэтому важно разобраться в том, что такое сыворотка от творога, чем полезна она для организма и что из нее можно приготовить.

Что такое сыворотка? Как ее делают?

Бесцветная, немного мутноватая жидкость, которая остается после приготовления творога – это и есть сыворотка. Как ее получают? Свежее домашнее молоко сквашивают, затем нагревают на водяной бане до температуры около 60 градусов, снимают с огня и остужают. Через некоторое время масса расслоится на сыворотку и творог. Затем его отбрасывают, то есть процеживают через марлю. В результате творог остается сухой, а сыворотка будет постепенно стекать в посуду. Здесь главное — определить нужную температуру: если нагреть недостаточно – масса плохо расслоится, но творог получится нежнее. В случае если нагреть сильнее, творожная масса отделится быстро, а продукт будет более сухим и рассыпчатым.

Состав молочной сыворотки. Полезные свойства

Почти 95% состава сыворотки – это вода. Но вместе с этим по количеству полезных веществ она не уступает другим кисломолочным продуктам и цельному молоку. В сыворотке содержится много углеводов (поэтому ею запросто можно утолить голод) и белков, тогда как все жиры остаются в твороге. Продукт абсолютно не калорийный: на 100 г сыворотки приходится всего 27 ккал.

Польза сыворотки от творога для лица и тела

Можно использовать полезные свойства сыворотки при проведении косметических процедур. Она способствует естественному омоложению кожи лица и шеи, после начала ее применения уменьшается количество мелких морщин.

Как использовать сыворотку от творога для получения желаемого эффекта на коже? Ответ прост: ежедневные умывания по утрам способны смягчить кожу, а витамин E в составе будет бороться с признаками старения на ней. А если хотя бы раз в неделю принимать ванны с добавлением в воду этого кисломолочного продукта, то положительный эффект будет куда заметнее. Тело станет мягким и нежным, как у младенца. Благо и стоит она гораздо дешевле дорогих косметических средств.

При одновременном употреблении сыворотки внутрь будет происходить очищение кожи. Это особенно актуально для людей с проблемной кожей — количество прыщей заметно уменьшится.

Укрепление волос с помощью сыворотки

Известно, что хорошо укрепляют волосы, делают их более здоровыми и шелковистыми натуральные природные ингредиенты. С этой задачей отлично справится сыворотка от творога. Чем полезна она для организма, уже известно, но кроме того, этот кисломолочный напиток можно использовать в качестве основы натуральной маски для волос. Как ее приготовить?

Как помогает сыворотка в борьбе с лишним весом?

Доказано, что ежедневное употребление сыворотки хорошо помогает в борьбе с лишними килограммами. Благодаря высокому содержанию в ней витаминов группы B ускоряется углеводный и жировой обмен в организме. Особенно это подходит людям, ведущим пассивный образ жизни и страдающим от ожирения. Вес будет уходить медленно, но стабильно. При этом полезный состав кисломолочной сыворотки обеспечит насыщение организма белком, необходимыми витаминами и аминокислотами.

Рецепты блюд из сыворотки

Помимо всех полезных качеств, которыми обладает сыворотка, одним из преимуществ является цена. Это продукт переработки молока, то есть отходы, которые получаются в процессе приготовления творога. Соответственно, цена на нее устанавливается минимальная. Несмотря на это, блюда, приготовленные из этого кисломолочного продукта, получаются вкусными, а еще доступными и полезными. Как использовать сыворотку от творога в кулинарии?

Чтобы максимально сохранить все полезные свойства сыворотки, лучше употреблять ее в чистом виде, без термической обработки. Для этого можно приготовить освежающую летнюю окрошку. Мелко нарезать два клубня отварного картофеля, три яйца, 200 грамм мяса, пару свежих огурцов, зеленый лук, укроп и петрушку. Все ингредиенты посолить, поперчить, хорошо перемешать и заправить свежей сывороткой. По вкусу можно добавить сметану или майонез. Холодная окрошка отлично утолит голод в летнюю жару, при этом является полезной и малокалорийной.

Половину сыворотки отлить в отдельную посуду и отставить в сторону. В другую часть разбить яйца, добавить сахар и муку. Все ингредиенты тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто получается довольно густым, примерно как на оладьи. В отставленную первую часть сыворотки добавить соду и быстро перемешать ложкой, чтобы «погасить» ее. Влить первую массу во вторую, добавить немного растительного масла. Затем тесто перемешать и можно жарить на раскаленной сковороде с двух сторон. Этот рецепт приготовления блинов довольно экономный, но получаются они не менее вкусные, чем сделанные на молоке.

Сложно переоценить свойства, которыми обладает сыворотка от творога. Чем полезна она для эндокринной и пищеварительной системы, известно многим людям, которые с помощью этого продукта смогли поправить свое здоровье. Это эффективное средство для проведения косметических процедур и доступный по цене ингредиент для приготовления вкусных блюд.

Елена Превкусная
14 декабря 2015 года3052 ответа

Ответы:

Сыворотка куда её использовать?
Настоящие хозяюшки никогда ничего из еды не выбрасывают. Всегда находят применение. Сейчас пойдет разговор о сыворотке, которая остается после приготовления творога, сыров в домашних условиях. Ну грех выливать в раковину такой бесценный продукт!

Не считайте сыворотку отходом домашнего «производства». В ней содержится около двухсот БВА (биологически активных веществ). Обычно при приготовлении молочно — кислых продуктов получается не менее 1 литра сыворотки.

Выпейте ее в течении дня для здоровья. Плюсы, которые получит ваш организм — суточная норма кальция. Сердечникам — около 40 % калия ( вместо панангина). Магний доберем из фруктов. Нормализация ЖКТ, очищение, вывод токсинов, повышение иммунитета и. всего не перечислить. Бальзам для худеющих. Присутствующая в ее составе лактоза — полезный углевод, препятствует отложению жира в организме.
В кулинарии — основа для дрожжевого теста, блинчиков, хлеба. Пирожки получаются изумительные — нежные, пышные, румяные. И фотошопа не понадобится, если решите похвастаться перед друзьями.
Основа для супов — рассольники, а летом — окрошка.
Дети с неохотой пробуют ее. Иногда ни в какую пить сыворотку не желают. Схитрим — добавим в нее сок, — фруктовый, либо овощной. Подсластить можно медом. Детки очень быстро привыкают, и повзрослев, охотно пьют сыворотку в чистом виде.
В косметологии. — При кожных заболеваниях делать примочки, компрессы из сыворотки. После — протирать кожу отваром из календулы. При принятии ванн добавлять сыворотку в воду. При приготовлении лифтинговых масок из глины, смешивать глину вместо воды — с сывороткой. Кожа вам ответит благодарностью, в виде уменьшения глубины морщин, восстановления кожного покрова и сияющим видом.
При проблеме с волосами, лучшего средства, чем сыворотка для волос, не найти. У кого вьющиеся волосы, трудность при их выпрямлении можно разрешить с помощью разглаживающей сыворотки. Дополнительное преимущество средства — лечение и восстановление структуры волос.
Домашняя сыворотка рекомендуется при массовом выпадении волос, ломкости, чрезмерной сухости. Сыворотку наносят на чистые волосы, покрывают полиэтиленовой пленкой, накрывают голову полотенцем и оставляют на 30 минут. Затем сыворотка удаляется и ополаскивается водой, с добавлением нескольких капель лимонного сока.
Для профилактики и лечения волос, стимуляции их роста можно попробовать маски, приготовленные в домашних условиях. В сыворотку, примерно два стакана, добавляем мед, — 3 столовых ложки, перемешиваем, наносим на волосы, держим около 20 минут, смываем теплой водой.

С вечера заливаем стакан овсяных хлопьев двумя стаканами сыворотки. К утру хлопья размягчатся и набухнут. Теперь эту маску наносим на волосы. Готовить можно в большей пропорции, хранить в холодильнике.

Сыворотка и куриные яйца. Взбиваем в миксере и начиная от корней, наносим на волосы. Ждем некоторое время, смываем. Такая маска борется с перхотью, выпадением волос.

Для придания объема и лечения секущихся кончиков, используйте сухие пивные дрожжи. Смешайте с теплой сывороткой и нанесите на волосы.

Практически при приготовлении всех масок для лица, домашних средств для волос, лучше использовать сыворотку, обогащая травами и маслами. При этом эффективность средств увеличивается в разы.

Сыворотка является ценнейшим кисломолочным продуктом, некоторые люди понапрасну считают ее отходом при изготовлении творога или сыра. Несмотря на то что сыворотка на 95% состоит из воды, витаминная и минеральная насыщенность у нее не ниже, чем у молочных продуктов – кефира, ряженки и других, а калорийность в несколько раз меньше. Следовательно, пристальное внимание употреблению кисломолочного напитка необходимо уделить людям, стремящимся укрепить здоровье и похудеть.

Польза

Диетологи и врачи хвалят эту мутноватую жидкость с освежающей кислинкой за большое содержание витамина А, Е, С, группы В. В ней встречаются такие редкие витамины, как В4, В7. Содержание белков и углеводов в сыворотке сбалансировано, она может вполне утолить небольшой голод, а вот жиры практически отсутствуют. Напиток полезен для костей, волос, ногтей, так как богат содержанием кальция, а также полезен для сердца, так как благодаря калию нормализует давление, устраняет отеки.

Велика польза сыворотки и для ЖКТ – она увеличивает количество полезных бактерий, очищает кишечник от токсинов, ее пьют для профилактики гастритов. Показано употребление сывороточного напитка для улучшения кроветворных процессов, стимулирования работы почек, печени, надпочечников, иммунитета и нервной системы в целом.

Напитки

Самое простое, что можно приготовить из сыворотки после творога – это полезные утоляющие жажду напитки. Это могут быть рецепты вкуснейших коктейлей, киселя и даже кваса.

  • Ягодно-сывороточный коктейль. На стакан сыворотки взять 100г любых ягод: малину, смородину, клубнику и т. д. Добавить щепотку корицы и 1 ст. ложку сахара, взбить блендером.
  • Медово-сывороточный коктейль. В 0,5 литра сыворотки добавить 100г меда, немного имбиря, молотую гвоздику и корицу, промешать слегка блендером. Такой напиток придаст сил как летом, так и в холодное время года.
  • Шоколадный напиток. В 0,5 литра сыворотки добавить 1,5-2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложку какао. Смешивать в блендере до тех пор, пока сахар не растворится.
  • Сывороточный кисель. 0,5 стакана любого сока, 1 стакан сыворотки, 2 ч. ложки крахмала, 2 ст. ложки сахара, небольшое количество воды для разбавления крахмала. Вскипятить сыворотку вместе с соком и сахаром, осторожно тонкой струйкой влить растворенный холодной водой крахмал, после второго закипания выключить и охладить.
  • Квас из творожной сыворотки. На 3 литра сыворотки взять 1 стакан сахара, 40 г дрожжей. В кисломолочную жидкость, нагретую до 38-39 С положить сахар и растворенные дрожжи. Хорошо перемешать, оставить в теплом месте. Через 6-7 часов вкусный напиток готов.

Перед употреблением сывороточных напитков важно учесть, что людям с повышенной кислотностью следует разбавить сыворотку наполовину с водой.

Первые блюда

В летний зной отлично подойдут для насыщения освежающие супы из молочной сыворотки. Это не только окрошки, хотя, если в своем обычном рецепте окрошки вы замените квас на сыворотку, польза блюда значительно увеличится.

  • Розовый летний свекольник. Для его приготовления нужны 1-0,5 литра сыворотки, по 2 средних отварных свеклы и картофелины, 3 отваренных вкрутую яйца, пучок редиса, 1-2 огурца, зеленый лук, укроп, петрушка, кинза или любая зелень, которая вам по вкусу, сметана или майонез для заправки, соль, лимонная кислота по вкусу. Яйца, картофель, свеклу натереть на терке, огурец, редис и зелень мелко покрошить, залить кисломолочной жидкостью, посолить, добавить лимонную кислоту, заправить майонезом или сметаной. Можно дать настояться в холодильнике 1,5-2 часа.
  • Диетический яблочный суп. 0,5 литра сыворотки довести до кипения, добавить 3 ст. ложки промытого пшена, варить его 10 минут, затем добавить 1 очищенное, нарезанное кубиками яблоко, слегка посолить, добавить специи по желанию (гвоздику, корицу), варить еще 5-10 минут. Вместо яблока можно добавить пару ломтиков порезанной тыквы, а можно сочетать и тыкву и яблоко.
  • Восточный суп. Ингредиенты: горох нут (сухой) – 4 ст. ложки предварительно замочить на 4-6 часов, можно на ночь, затем отварить до готовности в подсоленной воде. Понадобятся 1 литр сыворотки, 1 морковь, 13 кочана цветной капусты, 2 помидора, 2 ст. ложки топленого или растительного масла, по 0,5 ч. ложки специй – кари, зира, куркума, зелень петрушки или кинзы. Нагреть кисломолочный продукт, добавить и варить порезанную цветную капусту, натереть морковь. На сухой сковороде распустить специи, добавить масла, обжарить тертую морковь, порезанные помидоры. Соединить обжаренные овощи, вареный нут в кастрюле с сывороткой и капустой, посолить, поперчить, украсить зеленью.

Выпечка

Сыворотка для выпечки – благодатный ингредиент, напиток делает ее нежной и воздушной. Масса рецептов блинов, оладий, печенья, кексов, сдобного теста на этом кисломолочном продукте тому подтверждение.

  • Блины заварные. По 0,5 л сыворотки и воды, 2 стакана муки, сахар 2-4 ст. ложки, соль, 2 яйца, 2 с. ложки масла растительного. Воду с солью и сахаром вскипятить, убрать с огня. Муку просеять в отдельную емкость, добавить три четверти сыворотки, перемешивать до получения очень густого однородного теста, влить оставшуюся 14 кисломолочной жидкости. Тонкой струйкой, интенсивно размешивая, влить горячую сладко-соленую воду. Отдельно взбить яйца миксером и добавить их к тесту вместе с постным маслом. Дать настояться тесту 12-15 минут. Перед выпечкой накалить сковороду и смазать маслом стенки 1 раз. Блины получаются тонкие и кружевные.
  • Оладья-пышки. На 0,5 л сыворотки взять 1 яйцо, 3,5 стакана муки, 2-2,5 с. ложки сахара, соль и ванилин на кончике ножа, гашеной соды 1 ч. ложку (без верха). В слегка подогретой сыворотке смешать соль, сахар, яйцо, всыпать просеянную муку, ванилин и соду. Необходима консистенция теста – густая сметана, обжаривать в достаточном количестве постного масла с двух сторон.
  • Печенье-пряники. Сыворотка – 1,5 стакана, мука – 500-520 г, сахар – 4-5 ст. ложек, масло сливочное – 200 г, сода – 1,5 ч. ложки или чайная ложка с верхом, щепотка ванилина и соли. Просеять муку, положить в нее сахар, соль, соду, влить сыворотку, перемешать крутое тесто. Порезать на кусочки размягченное масло, добавить его и ванилин к тесту, месить до однородности. Раскатать лепешку толщиной 3-3,5 см, вырезать стаканом (по желанию формочками) печенье-пряники. Выпекать 15-20 минут в духовке на 200 С. Получаются хрустящие снаружи, но мягкие внутри печенье-пряники.
  • Тесто для пирожков. Нагреть 0,5 л сыворотки, добавить 0,5 с. ложки сахара, немного соли, 2 ч. ложки дрожжей из пакетика, 3-4 ст. ложки масла растительного, 1 яйцо. В жидкость постепенно добавлять просеянную муку (примерно 400-500 г) до получения эластичного мягкого теста, не липнущего к рукам. Оставить для расстойки тесто на 40-50 минут. Начинка может быть разная: капуста, картошка, мясной фарш, яйца с зеленым луком. Пирожки из этого теста могут выпекаться в духовке или на сковороде в масле.

Для лица и волос

С давних времен женщины использовали сыворотку, чтобы сделать косметические средства. Содержание молочной кислоты в ней производит пилингующий, подтягивающий эффект на кожу лица. Напиток насыщает волосы витаминами и обладает действием кондиционера для волос.

  • Наиболее простой и эффективный способ использования сыворотки для лица – смочить ватный диск в ней и в качестве тоника протирать лицо после умывания. Также можно заморозить кисломолочный продукт в виде кубиков и протирать вечером ими лицо по массажным линиям. Молочная кислота запускает процессы обновления и регенерации кожи. Смывать водой сыворотку не нужно, лишь слегка промокнуть салфеткой.
  • Питательная маска. В чуть подогретую (можно в микроволновке) сыворотку добавить мякиш ржаного хлеба, размять в кашицу, нанести на лицо на 15-20 минут, аккуратно смыть. Такую же маску полезно использовать и для волос.
  • Маска-лифтинг. Размять вилкой банан, добавить теплую сыворотку. Нанести кашицу на четверть часа на лицо и смыть.
  • Для жирной кожи лица с черными точками. В теплую сыворотку (2 ст. ложки) добавить белок одного яйца, 2 чайных ложки любой муки – овсяной, ржаной, пшеничной. Дождаться высыхания на коже, смывать теплой водой.
  • Кондиционер для волос. После мытья шампунем ополоснуть волосы теплой сывороткой. Сухим волосам полезен такой вариант: сыворотку (количество брать в зависимости от длины волос) смешать с желтком, после мытья головы нанести эту жидкость на волосы, включая кожу головы, на 5-10 минут и смыть теплой водой.

О том, что можно сделать из сыворотки, смотрите в следующем видео.

Как использовать сыворотку для лица: 13 шагов (с изображениями)

Об этой статье

Соавторы:

Сертифицированный дерматолог

Соавтором этой статьи является Kaveri Karhade, MD. Доктор Кавери Кархаде — сертифицированный лазерный, медицинский и косметический дерматолог из района залива Сан-Франциско. Специализируется на угревой сыпи и облысении.Она прошла повышение квалификации в области инъекций, лазеров, хирургии и других косметических процедур, а также опубликовала обширные исследования в медицинских журналах. Она имеет степень бакалавра медицины Университета штата Мичиган и степень доктора медицины Медицинской школы Мичиганского университета. Она прошла стажировку по внутренним болезням в Медицинской школе Нью-Йоркского университета и ординатуру по дерматологии в Медицинской школе Университета Брауна. Доктор Кархаде является научным сотрудником Американской академии дерматологии и членом Американского общества дерматологической хирургии.Эта статья была просмотрена 301 881 раз (а).

Соавторы: 7

Обновлено: 22 июля 2021 г.

Просмотры: 301,881

Краткое содержание статьи X

Чтобы использовать сыворотку для лица, начните с умывания отшелушивающим очищающим средством, например скрабом для лица, чтобы удалить грязь и жир. Если вы используете жидкую сыворотку, нанесите по 1 капле на лоб, нос, подбородок и каждую щеку. Для густой сыворотки капните 3-5 капель на ладонь и согрейте сыворотку, потерев ладони друг о друга, прежде чем наносить ее на лицо.Втирая сыворотку в кожу, положите пальцы на щеки и надавливайте на кожу небольшими круговыми движениями в течение 30–60 секунд, пока сыворотка полностью не впитается. Затем нанесите на лицо небольшое количество увлажняющего крема, который закрепит питательные свойства сыворотки. Чтобы получить дополнительные советы от нашего соавтора косметолога, в том числе о том, как выбрать сыворотку, подходящую для вашего лица, читайте дальше!

  • Печать
  • Отправить письмо поклонника авторам

Спасибо всем авторам за создание страницы, которую прочитали 301 881 раз.

Правильный порядок применения вашего ухода за кожей в 2021 году

Хорошо, скажу честно: определение правильного порядка ухода за кожей может быть очень запутанным. На самом деле нет, само по себе средство ухода за кожей просто сбивает с толку. Спросите дюжину людей, что нанести на свое лицо, и вы получите дюжину совершенно разных ответов, большинство из которых прямо неверны (извините за своего бывшего школьного друга, который стал консультантом по уходу за кожей на Facebook). Мол, мне на самом деле нужно 10 продуктов (нет)? Кроме того, что первично, сыворотка или тонер? Или, подождите, масло для лица? Это до или после увлажняющего крема? ОН и РЕТИНОЛ.НУЖЕН РЕТИНОЛ ?!

Послушайте, я понял. Это не значит, что мы рождены с врожденным знанием того, в каком порядке наносить средства по уходу за кожей, а это — отстой. Потому что то, что вы используете (и как вы это используете), действительно имеет значение, и неправильное их распределение — или выбор неправильных формул для вашего типа кожи — может сделать их совершенно неэффективными или просто сильно раздражать ваше лицо . Не идеально.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Но не волнуйтесь — я провожу свою жизнь, повторяя шаги по уходу за кожей, как заповеди, и теперь я передам вам мою ~ святую ~ мудрость. Ниже я разбил правильный порядок применения средств по уходу за кожей, шаги, которые вы определенно можете пропустить, и лучшие продукты для вашего конкретного типа кожи … Нам лучше быть лучшими друзьями после всего этого, потому что wow .

Приступим.

Прикрепите его, сохраните, сделайте снимок экрана, запомните, что угодно.Просто введите это в свой мозг, а затем прочтите нашу разбивку и рекомендации по продуктам ниже.

Джон Фрэнсис

НО ПЕРВЫЙ! Послушай!

Вам НЕ НУЖНА восьмиступенчатая процедура ухода за кожей. Большинство лиц гораздо лучше справляются с меньшим количеством продуктов, поэтому, если вы только начинаете, будьте проще: очищающее средство, увлажняющий крем, солнцезащитный крем. Вот и все. Три продукта. Серьезно. У вас сухая кожа? Можно добавить масло для лица или увлажняющую сыворотку. Имеете дело с высыпаниями? Добавьте ретиноид или тоник от прыщей.Не торопитесь, будьте проще, и вы станете золотым. Теперь о вкусностях….

Шаг 1: Очищающее средство

.

Пожалуйста, из любви к богам красоты, удалите макияж и умойтесь перед тем, как нанести на свои продукты. « Для правильного впитывания ингредиентов необходима чистая кожа, полностью свободная от масел и грязи. », — говорит дерматолог Мона Гохара, доктор медицины, доцент Йельской школы медицины.

Это означает, что если вы хотите делать все правильно — и, например, зачем вы здесь, если не все-таки? — откажитесь от салфеток для макияжа (они оставляют слой грязного налета, который может сломать вас) и выберите очищающее масло, который растворяет весь макияж, не обнажая кожу. Затем нанесите нежное кремообразное очищающее средство (особенно если у вас склонная к акне кожа). И не жалуется на то, что это двухэтапный процесс — это один из , требуемых только шагов во всей процедуре . Мне даже ни капли не жаль.НЕТ.

↠ Не знаете, где используются листовые маски? Прямо здесь. Нанесите маски на чистую кожу, затем похлопайте остатки сыворотки или слегка промойте кожу водой, прежде чем переходить к тонику, сыворотке или увлажняющему крему.

Очищающие средства для вашего шага 1:

Очищающий масляный бальзам

Banila Co Clean It Zero Очищающий бальзам 3-в-1

Очищающее масло

Очищающее масло Urban Hydration Olive & Tea Tree Cleansing Oil

Средство для умывания

Обычное очищающее средство со скваланом

Средство для умывания

Neutrogena Ultra Gentle Hydrating Cleanser

Нежное увлажняющее очищающее средство

Шаг 2: Тонер

.

Раньше тоники представляли собой жидкости на спиртовой основе, которые чертовски раздражали ваше лицо и оставляли жжение. Но современные тоники наполнены либо нежными, увлажняющими ингредиентами для ухода за сухой кожей, либо химическими отшелушивающими средствами для лечения прыщей . «Они не должны быть чем-то, что сидит на вашей коже и кажется тяжелым», — говорит доктор Гохара. «По сути, они просто готовят ваше лицо к тому, чтобы ингредиенты лучше впитались в дальнейшем». Напоминание: тонер (как и большинство шагов в этом списке) не является обязательным.

↠ Не знаете, откуда берутся эссенции? Тонеры и эссенции в значительной степени взаимозаменяемы по своей консистенции, поэтому, если вы ищете, где ТФ использовать вашу эссенцию, используйте его в качестве шага 2 (вместо тонера).

Поскольку на рынке существует миллион различных тонеров, вот как найти лучший для вашего типа кожи:

Если у вас прыщи…

Поищите тонер, наполненный любым из BHA (бета-гидрокси). кислота, такая как салициловая кислота) или AHA (альфа-гидроксикислота, такая как гликолевая кислота или молочная кислота), которые работают, чтобы прочистить поры, предотвратить высыпание и со временем растворить черные точки. Если у вас сухая кожа, попробуйте AHA, а если у вас жирная кожа, придерживайтесь BHA.

После очищения наносите его на чистую сухую кожу через ночь (или каждое утро, если вы планируете использовать ретинол на ночь), затем подождите полных пять минут или, по крайней мере, пока он не высохнет. — перед нанесением чего-либо еще, иначе вы случайно нейтрализуете кислоты до того, как тонер сработает.

Если у вас другой тип кожи…

Вы можете выбрать увлажняющий тоник, который помогает восполнить водный барьер, который теряется при умывании и сушке лица.После очищения наносите один на чистую, сухую кожу каждое утро, каждую ночь или и то, и другое: « Нет такого понятия, как слишком много влаги, независимо от вашего типа кожи », — говорит доктор Гохара. В основном, влага делает лицо счастливым. Сделай свое лицо счастливым, к?

Тонеры для вашего шага 2:

Акне (жирная кожа)

Paula’s Choice Skin Perfecting 2% BHA Жидкость

Угри (сухая кожа)

Biossance Squalane + BHA Тоник, уменьшающий поры

Увлажнение

Тоник с молоком и медом для пробуждения

Увлажнение

Cosrx Advanced Snail 96 Mucin Power Essence

Эссенция с муцином улитки 96

Шаг 3: Сыворотка

.

Ах, сыворотки — вы их видели, у вас наверняка есть кое-что, лежащее в вашем шкафу, и вы не совсем уверены, что с ними делать. Ты не одинок. «Сыворотки — это, по сути, просто выстрелы чрезвычайно концентрированных питательных веществ, гидраторов и антиоксидантов. , которые действительно улучшают здоровье вашей кожи, как только вы их наносите», — говорит д-р Гохара. «Люди часто не используют их, но они, честно говоря, тяжелые люди в вашем ежедневном уходе за кожей». В общем, тонеры можно представить как глоток пива, а сыворотки — как стопку текилы.

Хотя, опять же, сыворотки абсолютно необязательны, , они часто являются хорошим первым шагом на пути к совершенствованию вашего повседневного ухода за кожей.

Утром…

Доктор Гохара (и любой другой существующий дермат) использует сыворотку с витамином С, которая защищает вашу кожу от воспаления и повреждений, вызываемых свободными радикалами в течение дня, а также осветляет кожу и осветляет темный цвет. пятна со временем. Это действительно самый ценный продукт среди ингредиентов для ухода за кожей, но к тому же он немного силен.Поэтому, если у вас чувствительная кожа, используйте его через утро, а не каждый день.

Ночью…

Выбирайте сыворотку, наполненную гиалуроновой кислотой, которая вытягивает воду из воздуха в вашу кожу, чтобы сделать ее гладкой и увлажненной, пока вы спите. «Если вы используете средства от прыщей или средства против старения, которые могут сушить и вызывать раздражение, вам нужно сначала подготовить кожу как можно большим количеством влаги», — говорит Шерин Идрисс, доктор медицины, косметический дерматолог из Нью-Йорка.

Сыворотки для вашей ступени 3:

А.М.

Сыворотка Good (Skin) Days C’s Day Serum

A.M.

Epi Logic Daily Dose Vitamin C Сыворотка

epilogicskincare.com

110,00 долл. США

вечера.

Glow Recipe Plum Plum Сыворотка с гиалуроновой кислотой

вечера.

The Plant Base Waterfall Moist Balanced Hyaluronic Acid 100

Шаг 4: Кремы для век

.

Кремы для глаз, как правило, легче и тоньше, чем увлажняющие средства для лица, поэтому не забудьте нанести их до того, как нанесете кремы и масла. « Практическое правило при нанесении средств по уходу за кожей — сначала наносить самые легкие, а последние — самые тяжелые. , поскольку более тонкие продукты не могут проникнуть сквозь более толстые», — говорит д-р Идрисс. Да, раздражает, насколько все это теперь имеет смысл, не так ли?

Тем не менее, хотя кремы для глаз кажутся основным средством ухода за кожей (и антивозрастным), они, честно говоря, не нужны большинству людей .«Пока вы используете увлажняющий крем и солнцезащитный крем, ваша область вокруг глаз уже получает необходимый TLC, — говорит доктор Гохара. Но если вы хотите попробовать что-то одно, вот как выбрать:

Утром…

Ищите крем для глаз с аппликатором-роллером («шарик из холодного оружия немного помогает удерживать жидкость под глазами. мешочки — особенно если вы храните крем в холодильнике между применениями », — говорит доктор Гохара) и формулу, наполненную кофеином, которая помогает временно сузить и уменьшить отечность под глазами в течение 20 минут.

Ночью…

«Большинство людей думают, что их ночной крем для глаз должен содержать какой-то ретинол, чтобы помочь с тонкими линиями, но на самом деле ваша область вокруг глаз нежная и подвержена риску появления сыпи и раздражения, поэтому вы хочу быть нежным », — говорит д-р Гохара. «Вместо этого используйте простой увлажняющий крем для глаз, который защитит кожу под глазами и восстановит кожный барьер за ночь».

Да, вы можете — и должны! — использовать ретинол вокруг глаз, но «лучше наносить ретиноиды на все лицо, а не просто обрабатывать его отдельные участки», — говорит она.(Не волнуйтесь, варианты ретинола появятся позже.)

Крем для глаз Your step 4:

A.M.

Fenty Skin Flash Nap Instant Revival Гель-крем для век

A.M.

BeautyStat Универсальный перфектор для глаз C

вечера.

Ole Henriksen Wrinkle Blur Bakuchiol Eye Gel Crème

— Размытие от морщин для век Bakuchiol Eye Gel Crème

с.М.

Осветляющий крем для век Olay

Шаг 5: Точечные процедуры

.

В идеале вы должны применять точечные средства (будь то прыщи, шрамы или темные пятна) на ночь, потому что это период, когда ваше тело больше всего работает, чтобы восстановить себя . Но если вы уже использовали тоник для борьбы с прыщами и / или планируете нанести слой ретинола, попробуйте точечную обработку утром, чтобы не вызвать раздражение кожи сразу.

Независимо от того, когда вы наносите его, не забудьте нанести точечное средство на перед увлажняющим кремом, чтобы он действительно проник в вашу кожу и сделал свое дело, не создавая другого барьера для проникновения.

Для темных пятен и шрамов от угревой сыпи…

Доктор Идрисс рекомендует использовать точечное лечение с использованием гидрохинона (отбеливающий кожу ингредиент, который действует быстро, но может вызвать раздражение у любого, у кого даже слегка чувствительная кожа ) или ниацинамид (он же витамин B3), который со временем мягко осветляет пятна и шрамы.Ниацинамид можно использовать ежедневно — большинство смесей не вызывают раздражения, но гидрохинон следует использовать через день (или каждые три дня), пока вы не узнаете, как ваша кожа на него реагирует.

От прыщей…

Доктор Гохара поддерживает проверенные временем перекись бензоила и салициловую кислоту — но не вместе, если только вы не хотите раздражать кожу. Перекись бензоила убивает бактерии, вызывающие прыщи (используйте ее для классических белых угрей), в то время как салициловая кислота растворяет жир и клетки кожи (используйте ее для небольших закупоренных пор и воспаленных шишек).

Независимо от того, что вы выберете, приложение остается тем же: нанесите тонкий слой (серьезно, здесь не лучше) на место или прыщик, затем подождите не менее минуты, пока он высохнет. Затем, , чтобы средство не вытиралось вокруг лица, нанесите увлажняющий крем вокруг первых пятен . Когда ваше лицо закрыто, нанесите слой увлажняющего крема прямо на пятно, чтобы закрепить его, не сдвигая.

Точечные процедуры Step 5:

Темные пятна (ниацинамид)

Увядшая сыворотка от темных пятен и обесцвечивания

Темные пятна (гидрохинон)

Ночное средство Even Tone

Прыщи (перекись бензоила)

Профилактическое средство для экстренного устранения дефектов

Прыщи (салициловая кислота)

Тула Clear It Up Очищение от прыщей + Гель для коррекции тона

Шаг 6: Увлажняющее средство

.

Вам необходимо использовать увлажняющий крем. Всегда. Дважды в день. Не важно что. Меня не волнует, является ли ваша кожа чертовски жирной или легко ломающейся, грустной или испуганной (для вас есть формула! Обещаю!), Потому что это единственное, что будет держать ваш кожный барьер — то есть очень темпераментная вещь, ответственная за сделать ваше лицо красивым — здоровым. Кроме того, «увлажняющий крем не только наполняет вашу кожу увлажнением, но и помогает удерживать все находящиеся под ним продукты, делая ингредиенты еще более эффективными. », — говорит доктор.Идрисс.

Утром…

Ищите легкий, нежный увлажняющий крем на основе гиалуроновой кислоты, который сохранит кожу увлажненной, не ощущая тяжести или жирности. И в идеале приобретите формулу с солнцезащитным кремом с SPF не ниже 30, особенно если вы не планируете наносить отдельный солнцезащитный крем позже. Что бы вы ни выбрали, дайте ему впитаться в течение как минимум пяти минут перед нанесением макияжа (если вы знаете, что это конец вашей процедуры ухода за кожей, а макияж — ваш следующий шаг).

Ночью…

«Ночью ваша кожа переходит в режим восстановления, прилагая все усилия, чтобы исправить повреждения и ускорить регенерацию», — говорит доктор Гохара. «Итак, ваш ночной увлажняющий крем должен быть наполнен всем, что вырабатывает ваше тело естественным образом, и может использовать больше , например гиалуроновую кислоту, липиды и белки». Вы также можете на цыпочках присоединиться к игре с ретинолом, используя антивозрастной ночной крем, который содержит «разбавленную» дозу ретиноидов, которые, как правило, действуют более мягко, особенно на чувствительной коже.

Увлажняющие средства Your step 6:

A.M. (От сухой до «нормальной» кожи)

La Roche-Posay Anthelios Mineral SPF Увлажняющий крем с гиалуроновой кислотой

A.M. («Нормальная» и жирная кожа)

Aveeno Positively Radiant Daily Увлажняющее средство для лица

вечера. (От сухой до «нормальной» кожи)

Skinfix Barrier + Тройной липидно-пептидный крем для лица

с.М. («Нормальная» и жирная кожа)

CeraVe Skin Renewing Night Cream

Обновляющий ночной крем

Шаг 7: Ретинол

.

«Ретиноиды — общий термин для всех производных витамина А, включая ретинол — проникают в вашу кожу, чтобы ускорить обмен клеток, заставляют ваше тело со временем выделять более свежую, гладкую и менее морщинистую кожу », — говорит д-р Гохара. Однако хорошие вещи требуют времени, поэтому помните, что ретиноиды требуют от четырех до шести месяцев последовательного использования , чтобы дать вам результаты.

Но то, что на разглаживание морщин может уйти полгода, не означает, что вы не увидите более быстрых результатов другими способами. «Ретиноиды вызывают выработку коллагена и отшелушивание клеток, а это означает, что они также устраняют темные пятна, сглаживают шрамы, очищают поры, предотвращают высыпание и осветляют кожу », — говорит она. По сути, ретиноиды — это самое близкое к магии, что есть у дерматологов.

Как их использовать…

Если вы новичок в ретиноидах, убедитесь, что начинаете медленно, чтобы уменьшить начальный период корректировки хлопьев и чувствительности.«Наносите каплю размером с горошину на все лицо один вечер в неделю в течение одной недели, затем две ночи в неделю в течение двух недель, затем три ночи в неделю в течение трех недель, а затем каждую вторую ночь на неопределенный срок», — говорит доктор Гохара.

Пропустите этот шаг, если…

Вы уже используете (или планируете использовать) ночной крем с ретиноидами, поскольку удвоение количества не сделает результат против старения более эффективным — оно просто вызовет воспаление. А если у вас сверхчувствительная кожа, нанесите слой увлажняющего крема за 10 минут до и после нанесения ретинола , , , чтобы уменьшить раздражение, не разбавляя полностью средство.В основном это прослаивание лица во влажном состоянии.

Ретиноидов Step 7:

Для чувствительной кожи

Ole Henriksen Goodnight Glow Retin-ALT Sleeping Crème

Для сухой кожи

CeraVe Восстанавливающая сыворотка с ретинолом

Для «нормальной» кожи

Реформа ретинола Шани Дарден

Для кожи, склонной к акне

Дифферин Адапален гель 0.1%

Шаг 8: Масла

.

«Масла для лица окклюзионные, то есть они удерживают все ингредиенты и влагу, которые вы только что нанесли на лицо, чтобы они не испарялись так быстро», — говорит д-р Идрисс. Сами по себе масла на самом деле не так хорошо увлажняют вашу кожу, , но когда вы наносите их поверх продуктов, они помогают повысить эффективность повседневной жизни, оставляя кожу мягкой и гладкой.Просто убедитесь, что всегда, всегда наносите масло в последнюю очередь. Да, Вы прочли это правильно.

«Масла могут легко проникать в увлажняющие кремы, сыворотки и лечебные средства, но никакие продукты не могут проникать через масло , , что означает, что их нужно наносить в последнюю очередь. », — говорит д-р Гохара. И не думайте, что масла предназначены только для сухой кожи — некоторые масла, такие как шиповник и жожоба, могут уменьшить излишки масла на склонной к акне коже, а масла марулы и алоэ успокаивают чувствительную, легко раздражаемую кожу.

Масла для лица Your Step 8:

Для кожи, склонной к акне

Масло семян шиповника обыкновенного

Для жирной кожи

Масло Ульта Жожоба

Для чувствительной кожи

Dr. Adorable Алоэ Вера Масло

Для сухой кожи

Чистое масло марулы от African Botanics

Шаг 9: Солнцезащитный крем

.

Хорошо, да, я знаю, что сказал, что масла идут в последнюю очередь, но технически , солнцезащитный крем — это последний шаг. Почему? «Масла по-прежнему работают, чтобы проникать в вашу кожу и лечить ее, поэтому они будут последними в вашем повседневном уходе за кожей, но солнцезащитный крем не пытается проникнуть ни во что — он просто защищает ваше лицо и действует как броня от внешнего мира, — говорит доктор Гохара. «По сути, это ничего не добавляет к вашей коже — это защищает вашу кожу».

Но прежде чем вы скажете себе, что SPF 15 в вашей основе или увлажняющем креме достаточно хорош, знайте следующее: « Абсолютно минимальный SPF, необходимый для вашего лица, — это SPF 30 », — говорит доктор.Гохара. Если, конечно, вы не справляетесь с преждевременным старением, обострением шрамов от угревой сыпи и повышенным риском рака.

Солнцезащитные кремы your step 9:

Эта абсолютно ясная формула

EleVen Непревзойденная солнцезащитная сыворотка SPF 35

Эта щадящая формула, не вызывающая раздражения

Vanicream Солнцезащитный крем Sport SPF 35

Формула от угрей

EltaMD UV Clear широкого спектра действия SPF 46

Эта увлажняющая формула

Black Girl Sunscreen Увлажняющий солнцезащитный лосьон SPF 30

Шаг 10: отпраздновать

.

Потому что вы наконец узнали практически все в мире об уходе за кожей. Теперь вы можете называть себя мини-дерматологом (но, может быть, не перед настоящими врачами, к?). А теперь, пожалуйста, иди, украси свое лицо и купайся в лучах славы знаний.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Хлоя Мецгер
Заместитель директора по красоте
Хлоя Мецгер, заместитель директора по красоте в Cosmopolitan, одержимо пишет о новых выпусках макияжа, лучших продуктах для волос (здесь кудрявые девушки; что тут) и формулах ухода за кожей, которые действительно подходят для любого типа кожи (подписывайтесь на нее в Instagram, чтобы увидеть, что скрывается за кожей). -сцены из той журнальной жизни).

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Что такое сыворотка для лица и как ее использовать

Вы не знаете, что такое сыворотка для лица? Вам может быть интересно … В чем разница между увлажняющим кремом и сывороткой? Мне действительно нужно использовать сыворотку? Почему сыворотки дороже и стоят ли они своих денег? Читай дальше что бы узнать!

Что такое сыворотка для лица?

Сыворотка — это легкое, быстро впитывающееся средство для ухода за кожей, содержащее высокую концентрацию активных ингредиентов.

Сыворотки состоят из более мелких молекул, что позволяет им более эффективно доставлять активные ингредиенты за счет более глубокого проникновения в кожу.

Это делает их особенно эффективными при решении конкретных проблем ухода за кожей, таких как тонкие линии и морщины, темные пятна, расширенные поры и неровный тон кожи.

Из-за высокой концентрации активных ингредиентов сыворотки, как правило, являются наиболее эффективными и быстродействующими продуктами по уходу за кожей и обеспечивают быстрые и впечатляющие результаты.

На что похожа сыворотка?

С ростом популярности сывороток многие продукты, которые не являются традиционными сыворотками, продаются как сыворотки, чтобы извлечь выгоду из этой тенденции. Имея это в виду, вы можете найти некоторые различия в том, как эти продукты выглядят и ощущаются.

Например, есть много масел для лица, которые продаются как сыворотки, но традиционные сыворотки имеют водную основу и имеют более легкую текстуру, чем масла для лица.

Настоящие сыворотки на водной основе почти невесомые, поэтому они не оставляют следов, как масло или увлажняющий крем.Многие сыворотки настолько легкие, что может показаться, будто их наносят водой. Есть также немного более тяжелые сыворотки с гелеобразной текстурой.

В чем разница между сывороткой и увлажняющим кремом?

Хотя сыворотки могут содержать увлажняющие ингредиенты, они не заменяют традиционный увлажняющий крем. В то время как сыворотки глубоко проникают в слои кожи, лосьоны и кремы предназначены для создания барьера на поверхности кожи, удерживающего влагу и защищающего кожу от внешних раздражителей и загрязнений.

Нужны ли мне увлажняющий крем и сыворотка?

Необходимость использования сыворотки и увлажняющего крема зависит от типа вашей кожи. Для нормальной и жирной кожи может потребоваться сыворотка. Если у вас сухая кожа, вы, вероятно, захотите использовать сыворотку под увлажняющим кремом.

Как использовать сыворотку?

Вы должны наносить сыворотку после очищения и тонирования, а также перед нанесением увлажняющего крема. Вот совет, как сделать сыворотку еще более эффективной. Увлажненная кожа более проницаема, чем сухая, поэтому нанесите сыворотку сразу после использования тоника, и вы получите еще лучшие результаты.

При нанесении сыворотки помните, что небольшое количество имеет большое значение. Больше не значит лучше, потому что сыворотки очень концентрированные, поэтому, если вы используете слишком много, вы просто потеряете продукт.

Если вы наносите несколько слоев сыворотки, начните с той, которая имеет самую тонкую консистенцию, и постепенно увеличивайте ее до самой густой.

Сыворотки дороже?

Сыворотки обычно дороже за унцию, чем другие продукты по уходу за кожей, однако это связано с более высокой концентрацией активных ингредиентов.Помните, что немного — это долгий путь, поэтому бутылки на одну унцию хватит на месяцы, в зависимости от того, сколько раз вы ее используете в день.

Поскольку сыворотки обладают серьезным эффектом и обеспечивают быстрые и эффективные результаты, они того стоят.

Как хранить сыворотку?

Сыворотки следует хранить в прохладном, сухом месте и, как правило, использовать в течение 6–12 месяцев после открытия.

Если вы хотите попробовать одну из них на себе, вы можете ознакомиться с нашими сыворотками здесь.

Сывороток для кожи: почему вы должны добавить одну в свою коллекцию красоты

Что такое сыворотка для ухода за кожей?

«По мере того, как люди стали более сведущими в уходе за кожей, наслоение становится все более распространенным», — говорит д-р Гейер. «Используя сыворотку, люди могут усилить силу своего режима или дополнить ингредиенты, которые они наносят на кожу, чтобы обеспечить более комплексный подход к борьбе со старением и увлажнением.Сыворотки обычно содержат более высокую концентрацию активных ингредиентов, поэтому нескольких капель достаточно, чтобы покрыть все лицо. Текстура обычно светлее, чем у увлажняющего крема, что позволяет использовать его в качестве отдельного продукта для тех, у кого более жирная кожа, или использовать под увлажняющим кремом для тех, у кого нормальная или сухая кожа ».

Когда следует применять сыворотки для кожи?

Сыворотки следует применять два раза в день. «Это первые продукты, которые следует наносить на кожу после очищения и тонизирования», — объясняет Гейер.«Утром поверх сыворотки следует наносить солнцезащитный крем, а на ночь поверх сыворотки следует наносить увлажняющий крем, соответствующий типу кожи человека. Нанесите сыворотку одним или двумя пальцами (чтобы сыворотка не попала на руки) и тщательно вмассируйте в кожу ».

Сыворотки для кожи, которые стоит попробовать

Теперь, когда вы изучили основы и способы применения, какую сыворотку для кожи выбрать? Что ж, ответ зависит от ваших целей кожи. «Есть много разных типов сывороток, и как активные ингредиенты, так и текстура могут обеспечивать различные функции и преимущества», — объясняет Гейер.«Сыворотки на водной основе, например, как правило, хорошо подходят для людей с жирной кожей, а сыворотки с более богатой текстурой или с маслами, как правило, подходят для людей с более сухой кожей. Однако на самом деле сыворотка определяется комбинацией активных ингредиентов ».

Впереди пять наших любимых сывороток, которые идеально подходят для вечернего образа жизни или для приготовления утреннего макияжа.

Могу ли я отказаться от увлажняющего крема и использовать только сыворотку? — Красивые с мозгами

Я минималист.Когда дело доходит до ухода за кожей, я действительно считаю, что лучше меньше, да лучше.

Например, зачем платить дважды за один и тот же увлажняющий крем только потому, что на одной баночке написано «лицо», а на другой — «глаза»? Безумный.

Я думал, сыворотки такие. Супер легкие увлажняющие кремы. Зачем беспокоиться?

Тогда я дал им шанс и был потрясен. Оказывается, сыворотки — это рабочие лошадки по уходу за кожей. Они богаты активными веществами, которые осветляют вашу кожу, борются с морщинами и придают сияние.

У увлажняющих средств

тоже есть все эти вкусности.Но их там почти не рассыпают. Это означает, что они работают намного медленнее.

Итак, маленький скрудж я начал думать: «Может, мне лучше отказаться от увлажняющего крема? Используйте только сыворотку и получите тот же результат в два раза быстрее? И сэкономить немного денег, чтобы я мог купить себе новый кошелек Кейт Спейд? »

Оказывается, это тоже плохая идея. Во всяком случае, для большинства людей. Вот почему:

Кто не может использовать только сыворотку?

Есть причина, по которой сыворотки богаты активными веществами. Они предназначены для решения одной проблемы с кожей, например морщин или темных пятен.

Увлажнители разные. Они предназначены для повышения уровня влажности вашей кожи и укрепления ее естественного защитного барьера.

Вот в чем дело: у вашей кожи есть щит, который не пропускает воду и не пропускает микробы. Но холодная погода, горячая вода, ультрафиолетовые лучи и агрессивные средства по уходу за кожей могут повредить его, оставив на нем крошечные дырочки. Выходит влага. Попадают микробы. Ваша кожа становится сухой, шелушащейся и раздраженной.

Введите увлажняющие средства. Они улучшают защитный барьер кожи, благодаря чему влага надежно удерживается внутри, а микробы надежно удаляются.

Сыворотки не могут этого сделать. Часто в них нет керамидов, жирных кислот и других веществ, которые помогают увлажняющим кремам укреплять защитный экран вашей кожи.

Да, некоторые сыворотки ЯВЛЯЮТСЯ увлажняющими. Но чаще всего они могут только втягивать воду в вашу кожу. Они не могут запечатать его. Для этого вам понадобится увлажняющий крем, особенно если ваша кожа сухая или чувствительная.

Связано: Сухая кожа? Вот что должно содержать ваше увлажняющее средство

Нужна помощь в создании оптимального ухода за жирной кожей? Подпишитесь на рассылку новостей ниже, чтобы получать «Шпаргалку по уходу за жирной кожей» (она также включает рекомендации по продуктам!).

Кто может использовать только сыворотку — без увлажняющего крема?

Что, если ваша кожа сама по себе достаточно крепкая? Если у вас нормальная или жирная кожа, скорее всего, защитный барьер вашей кожи не поврежден. Он может удерживать воду и микробы самостоятельно.

Итак, вам все еще нужен увлажняющий крем? На это может ответить только ваша кожа.

У меня сухие щеки, и, если я пропущу увлажняющий крем, моя кожа скажет мне, что она не счастлива. Кажется, что это скованно. Неудобный. Если я не исправлю это быстро, он может даже начать отслаиваться.

Ночью увлажняющий крем просто необходим. Я использую ретинол и гликолевую кислоту, две суперзвезды против старения, которые могут сушить. Моя кожа нуждается в дополнительном увлажнении, чтобы справиться с ними.

Но, утром на моей маслянистой т-зоне? Ну, летом бывают дни, когда я могу пропустить увлажняющий крем. Моя кожа не чувствует себя хуже от этого.

Итак, экспериментируйте. Если ваша кожа довольна только сывороткой, вы можете отказаться от увлажняющего крема. Но, по моему опыту, только немногие счастливчики с нормальной и очень жирной кожей могут обойтись без этого .Так что не огорчайтесь, если вашей коже нужны и то, и другое.

Связано: Как ухаживать за жирной кожей

Итог

Хотя иногда в них используются одни и те же ингредиенты, сыворотки и увлажняющие кремы — это не одно и то же. Сыворотки нацелены на конкретные проблемы кожи, а увлажняющие средства укрепляют защитный барьер вашей кожи. Если ваша кожа не жирная или не в идеальном состоянии, ей необходимо и то, и другое.

О Gio

Привет, я Джио.Я серьезный тренер по скинам и писатель, делающий все возможное, чтобы помочь вам добиться наилучшего результата в жизни — каждый день. Я развенчиваю мифы об уходе за кожей и развенчиваю маркетинговый жаргон, чтобы помочь вам понять, на что стоит тратить деньги, а что лучше оставить на полке — используя научные данные, а не шумиху. Я также предлагаю консультации по уходу за кожей, чтобы помочь вам создать лучший способ ухода за кожей, отвечающий вашим уникальным потребностям.

Сыворотки VS Увлажняющие средства. Что следует использовать и когда?

Вопрос : Сыворотки и увлажняющие средства.Это одно и то же?
Ответ : Нет
Вопрос : Сыворотки и увлажняющие средства. Можете ли вы использовать одно без другого?
Ответ : Можно, а может и не захотеть.
Вопрос : Сыворотки и увлажняющие средства. Вы должны использовать их оба?
Ответ : Можно, но не обязательно.

Сыворотки и увлажняющие кремы по-разному помогают коже. Некоторым, особенно тем, у кого нет сухой кожи, будет достаточно одной сыворотки.В других случаях, когда ваша кожа сухая или окружающая среда сохнет, вы обнаружите, что вам нужны и сыворотка, и увлажняющий крем. Мы поговорили с экспертами по коже в Центре женской эстетики [CFWA], чтобы узнать:

В чем разница между сывороткой и увлажняющим кремом?

Сыворотки тоньше и легче увлажняющих кремов и обладают большим разнообразием функций. Сыворотка обычно имеет молекулы меньшего размера в сочетании с высокой концентрацией ингредиентов, предназначенных для того, чтобы каким-либо образом проникать в кожу, улучшать и / или питать ее.Задача увлажняющего крема — увлажнять кожу и предотвращать потерю воды.

Итак, на самом деле, самая большая разница между сывороткой и увлажняющим кремом — это то, что сыворотка НЕ ​​включает. Сыворотки не содержат окклюзионных увлажняющих ингредиентов, таких как вазелин или минеральное масло, которые препятствуют испарению воды. Они также содержат меньше смазывающих веществ и загустителей, таких как ореховое или семенное масло. Фактически, большинство сывороток на водной основе полностью удаляют масла.

Сыворотки не содержат этих увлажняющих веществ, поэтому в них остается высокая концентрация активных ингредиентов.Сыворотки часто содержат самую сильную дозу ингредиентов, таких как антиоксиданты, пептиды и осветлители кожи, которые вы можете найти в безрецептурных продуктах.

Поскольку активные ингредиенты дороже загустителей, сыворотки также могут быть более дорогими. Но при правильном применении емкости с сывороткой на 1 унцию хватит на несколько месяцев, а во многих сыворотках есть аппликаторы, чтобы дозировать лишь небольшое количество, которое вам нужно.

Когда их использовать?

Поскольку сыворотки содержат активные ингредиенты, которые вы хотите максимально глубоко проникнуть в кожу, вы всегда должны наносить сыворотку непосредственно на кожу после очищения или тонизирования, а также перед нанесением увлажняющего крема или солнцезащитного крема.Не наносите сыворотку после увлажнения. Более густые и тяжелые ингредиенты кремов и лосьонов предназначены для создания барьера на вашей коже. Но они также могут блокировать активные ингредиенты.

Вы можете использовать сыворотку (и) как утром, так и вечером. Они не обязательно заменяют ваш увлажняющий крем, но могут усилить увлажняющий эффект вашего увлажняющего крема.

У увлажняющих средств

более простая задача; они предназначены для увлажнения кожи и предотвращения потери воды. В некоторые из них добавлены антивозрастные ингредиенты, поэтому они могут выполнять двойную функцию для вашей кожи, но их главная роль — увлажнять кожу и удерживать ее там.Чтобы действительно решить сложную проблему ухода за кожей, такую ​​как повреждение кожи на солнце или гиперпигментация, вам нужно сочетать увлажняющий крем с качественной сывороткой.

Как узнать, что подходит именно вам?

Если вы перешли от «аптечных» брендов и универмагов к уходу за кожей медицинского уровня, вам понадобится личная консультация о том, что нужно вашей коже. Это также может быть не всегда одна и та же комбинация продуктов, поскольку состояние кожи меняется, улучшается, подвергается стрессу и т. Д.как внутренние, так и внешние факторы.

Нам больше всего нравится посещение экспертов по уходу за кожей в Центре женской эстетики, поскольку они понимают, что у всех нас дома есть множество продуктов, которые мы уже купили и используем. В CFWA они поощряют клиентов приносить сумку со своими текущими продуктами. Затем сотрудники работают с клиентом над тем, как начать включать продукты, которые они рекомендуют, вместе с процедурами, которые наилучшим образом оптимизируют их режим дома.Это позволяет CFWA и заказчику добавлять продукты с течением времени и делать это более рентабельным.

Какие особенности лета?

Вот некоторые продукты, которые они рекомендуют на CFWA на лето:

  • Elta Солнцезащитный крем. Elta предлагает широкий выбор солнцезащитных кремов от самой сухой, сухой кожи до жирной / склонной к акне. Это солнцезащитный крем широкого спектра действия с использованием оксида цинка, который также бывает окрашен. Некоторые продукты также содержат такие ингредиенты, как гиалуронат натрия и молочная кислота, которые помогают лечить, увлажнять и восстанавливать кожу, а также защищать ее от солнца.
  • GMC MEDICAL 2% салициловая сыворотка. Летняя жара может вызвать высыпания на спине и груди. Бриттани из CFWA рекомендует лечение салициловой кислоты вместо пероксида бензоила. (BPO может обладать отбеливающим свойством, поэтому, когда вы вспотеете, ваша одежда может фактически потускнеть в пятнах).
  • Ровная кожа лучше. Чтобы помочь с гиперпигментацией. Этот продукт содержит натуральные осветляющие и осветляющие вещества, а не гидрохинон (который делает кожу более чувствительной к солнцу).Он также обладает увлажняющими свойствами благодаря большому количеству содержащихся в нем антиоксидантов.
  • Крем для век. Решающее значение в это время года из-за косоглазия и напряжения на солнце. Витамин k и матриксил 3000 являются отличными свойствами как для защиты глаз GMC AGE, так и для улучшения кожи благодаря этому.

До 1 июня воспользуйтесь текущими специальными предложениями CFWA и принесите свои текущие продукты, чтобы начать разговор о своем лучшем уходе за кожей.

Как правильно использовать сыворотку с витамином С

Вероятно, вы знаете, что вам следует использовать сыворотку с витамином С в ежедневном уходе за кожей.Но знаете почему? И вы вообще его правильно используете? Вот небольшое напоминание.

Включите JavaScript для просмотра содержимого

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ СЫВОРОТКУ ВИТАМИНА С

  • Поскольку витамин С помогает защитить вашу кожу от загрязнения, ультрафиолета и свободных радикалов, вы захотите использовать утром , а не вечером
  • Как правило, уход за кожей продукты обычно следует наносить от «самых тонких» до «самых толстых». с точки зрения консистенции.

Шаг 1: Вымойте лицо.
Шаг 2: Если вы тонер, используйте тонер. (Лично я использую тоник только на ночь.)
Шаг 3: Нанесите сыворотку с витамином С. Нанесите излишки продукта на верхнюю часть рук, шею и зону декольте.
Шаг 4: Нанесите увлажняющий крем (Да, ваш увлажняющий крем должен быть после вашей сыворотки с витамином С — помните правило «от самого тонкого к самому толстому».)
Шаг 5: Нанесите свой любимый крем для глаз. (Этот список лучших кремов для век против старения — отличный ресурс.)
Шаг 6: Нанесите солнцезащитный крем. Дайте ему высохнуть / застыть.
Шаг 7: Начните макияж. (Ознакомьтесь с моей повседневной косметикой и продуктами здесь.)

Что хорошего в сыворотках с витамином С, так это то, что их можно наносить в качестве базового слоя под любые продукты, которые вы используете утром, потому что хорошие никогда не кажутся липкими. (Этот список лучших сывороток с витамином С включает в себя все «хорошие»!)

Как часто вы должны его использовать?

Для достижения оптимальных результатов следует использовать сыворотку с витамином С каждый день.

Стоит отметить, что сыворотка с витамином С (и все сыворотки в целом!) Наиболее эффективны, когда ваша кожа должным образом отшелушена. Скопление омертвевших клеток кожи из-за отсутствия отшелушивания может затруднить проникновение продуктов.

Одним из лучших отшелушивающих средств на рынке является лосьон Biologique Recherche P50, у которого есть культ не зря! Я также рекомендую дермапланирование дома. Это буквально изменит вашу жизнь.

Однако имейте в виду, что отшелушивание может вызвать некоторую чувствительность, особенно если вы используете химический эксфолиант, содержащий такие кислоты, как AHA и BHA, поэтому обязательно используйте сыворотку с витамином C и кислоты в разное время дня.

Я лично использую сыворотку с витамином С каждое утро, а затем несколько раз в неделю использую свои AHA и BHA на ночь.

Как использовать сыворотку с витамином С и гиалуроновую кислоту

Если вам интересно, как использовать сыворотку с гиалуроновой кислотой и сыворотку с витамином C вместе , ответ — вы догадались! — переходите от самой тонкой к самой толстой. Сыворотка с ГК, которую я использую, имеет немного более густую гелеобразную консистенцию, поэтому я наношу ее после сыворотки с витамином С и перед увлажняющим кремом.

Наносить сыворотки слоями — это нормально, но не забывайте каждый раз попробовать, прежде чем наносить следующий. Перед тем, как приступить к макияжу, вы также захотите убедиться, что ваши продукты хорошо прижились к коже.

Включите JavaScript для просмотра содержимого

Как использовать сыворотку с витамином С и ретинол

Хотя сыворотка с витамином С и ретинол могут быть невероятно эффективными ингредиентами для ухода за кожей, вы должны быть осторожны, используя их одновременно, так как это может вызвать раздражение кожи.

В идеале следует разделить прием витамина С и ретинола и использовать их в разное время дня. (Пример: используйте сыворотку с витамином С утром и ретинол на ночь.)

Конечно, некоторые люди могут использовать вместе, не испытывая чувствительности, хотя традиционно это не рекомендуется.

Если вы собираетесь использовать их вместе, не забудьте подождать 30 минут между нанесениями, чтобы сыворотка с витамином С успела правильно усвоиться.(Его всегда следует применять первым.)

ВИТАМИН С СЫВОРОТКА ПРЕИМУЩЕСТВА

Так что, возможно, вам интересно … что витамин С делает для вашей кожи? Вот список преимуществ.

  • По мнению дерматологов, витамин С является одним из величайших антивозрастных ингредиентов, встречающихся в природе
  • Краткосрочные преимущества : сразу после использования продукта с витамином С (например, сыворотки) вы заметите повышенное сияние и блеск
  • Долгосрочные преимущества: При постоянном использовании в течение долгого времени помогает накапливать коллаген и увеличивает упругость.
  • Уже через 4-6 недель, по словам дерматологов, вы можете ожидать увидеть разницу в оттенке кожи на , улучшение и с гиперпигментацией
  • Вот как один дерматолог (Dr.Мона Гохара) объяснила мне это: витамин C всасывает свободные радикалы, которые могут привести к старению и раку кожи , вызванному ультрафиолетовым светом. Думайте об этом как о «Pac-Man», поедающем эти маленькие гранулы.
  • Продукты, содержащие также витамин C , помогают защитить кожу от воздействия загрязнений

Включите JavaScript для просмотра содержимого

Ребята, вы нашли это полезным? Есть ли сыворотки с витамином С, которые вы используете и любите? Дай мне знать в комментариях!

PIN ЭТОГО ПОЧТА ПОЗЖЕ:

.

Recommended Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *