Изготовление духов в домашних условиях
Тематика:
Автор:
Суходольская Варвара Николаевна
Руководитель:
Михайлова Ольга Михайловна
Учреждение:
МОУ Лицей №1 г. Тутаева
Класс:
Индивидуальная исследовательская работа по химии «Изготовление духов в домашних условиях» содержит в себе описание теоретической информации об истории возникновения духов, их видах и способах приготовления, а также рассмотрены возможные варианты самостоятельного создания аромата в домашних условиях.
Подробнее о проекте:
В процессе работы над исследовательским проектом по химии о самостоятельном создании парфюмерии автор провел эксперимент по созданию духов в домашних условиях, который представлен в виде подробного пошагового описания и на основе которого автором был проведен мастер-класс для одноклассников, а также проанализировал, насколько это актуально в современном мире.
Ученик школы в рамках своего проекта на тему «Изготовление духов в домашних условиях» излагает самые интересные факты о парфюме, дает характеристику разных видов ароматов, знакомится со способами создания ароматной воды в домашних условиях.
Оглавление
Введение
1. Анкетирование о духах.
2. История возникновения духов.
3. Виды ароматов.
4. Практическая часть «Наши исследования».
4.1. Создание духов.
4.2. Процесс приготовления духов.
4.3. Мастер – класс.
4.4. Результаты и выводы исследования.
Заключение
Список использованной литературы
Введение
Каждая современная девушка хотя бы раз сталкивалась с проблемой выбора подходящих духов. Ведь так хочется найти такой аромат, который подчеркнул бы твой образ, стиль жизни, представлял бы тебя как человека с хорошим вкусом. Конечно, мы можем выбрать те или иные духи в любом магазине. Но по-настоящему свою индивидуальность сможет подчеркнуть именно тот аромат, который ты сделаешь сама в соответствии со своим вкусом.
Цель проекта: изготовить духи в домашних условиях.
Задачи:
- изучить историю возникновения духов;
- изучить состав духов, виды ароматов;
- ознакомиться с техникой безопасности;
- изучить способы приготовления духов в домашних условиях;
- изготовить духи в домашних условиях;
- провести анкетирование учащихся;
- провести мастер – класс;
- проанализировать полученный результат;
- сделать вывод.
Объект исследования:духи.
Предмет исследования:изготовление духов.
Гипотеза:духи можно приготовить в домашних условиях.
Методы исследования:
- работа с информационными источниками;
- эксперимент;
- фото-фиксация;
- анкетирование;
- мастер-класс;
- наблюдение;
- анализ и обобщение результатов.
Практическая значимость данной работы заключается в популяризации опыта создания духов в домашних условиях.
В данной работе рассмотрены основные способы приготовления духов в домашних условиях, их возможность и применение, даны необходимые рекомендации, предложены собственные рецепты ароматов духов.
Материалы моего проекта могут быть использованы на уроках окружающего мира, во внеклассной работе для проведения классного часа и в повседневной жизни.
Анкетирование
Я решила узнать, что знают о духах и об их изготовлении мои одноклассники и друзья, для этого я провела анкетирование, в нём приняло участие 30 человек, им было задано 4 вопроса:
- Нужны ли людям духи?
- Пользовались ли вы когда-нибудь духами?
- Знаете ли вы, из чего состоят духи?
- Если нет, то хотели бы узнать?
Данные, полученные в ходе исследования, представлены в диаграммах.
По результатам анкетирования, я выяснила, что все опрошенные ученики, считают, что духи нужны людям, большинство (кроме двух человек) пользовались духами. Но никто из опрошенных учеников не знает — из чего состоят духи и все хотели бы узнать.
Поэтому, я решила провести исследовательскую работу по изготовлению духов в домашних условиях.
«Духи — это невидимый, но зато незабываемый, непревзойдённый модный аксессуар. Он оповещает о появлении женщины и продолжает напоминать о ней, когда она ушла», — говорила великая Коко Шанель.
Перейти к разделу: 2. История возникновения духов
История возникновения духов
Приготовление духов
Исследовательская работа на тему «Приготовление духов в домашних условиях»
Оглавление
Введение
…………………………………………………………………………..3
Глава
1. История возникновения духов …………………………………………4
1.1. Знаменитые
парфюмеры ……………………………………………4
1.2. Из
чего делали духи?.……………………………………………….5
1.3. Состав
современной парфюмерной продукции……………………6
Глава 2. Приготовление духов в домашних условиях…………………………7
2. 1. Структура парфюмерной
композиции ……………………………..7
2.2. Самостоятельное
приготовление духов…………………………….8
Заключение……………………………………………………………………….12
Список
литературы…………………………………………………………………..14
Приложение
1. Состав и свойства композиций духов…………………………15
Приложение
2. Изучение литературы по данной теме………………………..16
Приложение
3. Составляющие компоненты композиций духов……………..17
Приложение
4. Тестирование композиций духов……………………………..19
Приложение 5. Свойства эфирных масел при создании духов………………20
Введение
Кажется,
духи в жизни человека присутствовали всегда. И правда, назвать дату появления
духов просто невозможно. Древние народы Греции, Египта, Китая и Рима
пользовались ароматами не только в эстетических, но и в медицинских целях.
Эфирные масла использовались в личной гигиене с целью устранения неприятных
запахов, а так же для придания приятного аромата телу и жилью.
В
современном мире люди пользуются духами для того, чтобы от них приятно пахло,
чтобы окружающим было приятно находиться рядом.
Из
чего делали духи? Как менялись духи со временем? Эти вопросы меня
заинтересовали, когда я рассматривала красивые упаковки духов и вдыхала приятные
ароматы в магазине парфюмерии.
Цель исследования:
Приготовить духи в домашних
условиях.
Задачи исследования:
- Изучить
историю духов и парфюмерной продукции. - Изучить
способы приготовления духов в домашних условиях. - Приготовить
духи в домашних условиях. - Сделать вывод
о возможности дальнейшего использования
данного способа приготовления духов в домашних условиях.
Объект исследования:
Духи.
Предмет исследования:
Создание духов в
домашних условиях.
Методы исследования:
1. Изучение
литературы по данной теме
2. Наблюдение
3. Эксперимент
4. Сравнительный
анализ
Глава 1. История возникновения духов
Пожалуй,
с самых первых дней существования люди начали пользоваться духами. Слово
«парфюмерия» заимствовано из латыни: там слово «фумус» обозначало «дым». Это наводит
нас на мысль, что древние люди, чтобы получить аромат, сжигали приятно пахнущую
древесину, смолы или листья.
Ароматические
эссенции и масла использовали еще в Древнем Египте, сначала для богослужений, а
позже и для ароматизации тела. Изначально в Египте использовали парфюмерные
композиции для смазывания тел усопших для того, чтобы они, попав в царство
мертвых, получили все желаемое и были счастливы. И поначалу Египтяне не
пользовались духами в повседневной жизни. Первыми же для ароматизации себя любимых
стали использовать духи римляне. Это были различные композиции из ароматических
масел, которым римляне, тщательно следившие за гигиеной, смазывали тело по
несколько раз в день. Причем смазывалось не только тело, но и волосы, которые
затем тщательно расчесывались.
Первыми,
кто догадался получать ароматную воду из лепестков роз, были арабы. Произошло
это 1 300 лет назад. Арабы использовали воду не только в качестве духов, но и
как лекарство. А самым древним было розовое масло, т. е. эфирное масло, изготовленное
из лепестков роз. Полгектара розовых кустов давали 1 тонну лепестков. Из них
получали полкилограмма масла. Неудивительно, что такие духи были слишком
дорогими.
1.1. Знаменитые парфюмеры
Первого
русского парфюмера звали Анри Брокар (1836-1900), а на Руси он принял имя
Генриха Афанасьевича. С 1861 года Брокар жил в России и работал на парфюмерной
фабрике Гика. В 1863 году он изобрел новый способ изготовления
концентрированных духов, такой способ вытяжки, при котором концентрация
аромата, а соответственно и его стойкость, повышались во много раз.
В
1864 году Брокар открыл в Москве фабрику по производству различной парфюмерной
продукции. Одно из его изобретений — цветочный одеколон. Для его
производства Брокар использовал растения, встречающиеся и в России: жасмин,
фиалку, розу. Вначале Брокар сам создавал композиции своих духов. Один из его
шедевров — духи «Москва», производство которых продолжается уже более 100
лет.
В
1918 году фабрика Брокара была национализирована, но не прекратила своей
работы. Сегодня она называется фабрикой «Новая заря» и является ведущей
российской фирмой, сотрудничающей с признанными законодателями моды —
французскими парфюмерами. Сегодня на ней создано примерно 100 видов духов.
1.2. Из чего делали духи?
Такие
цветы, как розы, фиалки, жасмин, нарциссы и апельсиновый цвет, используются
сегодня для приготовления духов. Используют даже древесину кедра
и сандалового дерева, листья лаванды и перечной мяты, листья герани,
фиалковый корень и корень имбиря.
Древние
люди изготавливали духи из цветов, извлекая эссенцию с помощью воды. Этот
процесс получил название «анфлераж», или извлечение из цветов ароматических
веществ. В деревянные рамы помещали кусочки стекла и клали сверху слой
очищенного свиного сала. Это приспособление покрывали лепестками и накладывали
одно на другое. Лепестки сменяли до тех пор, пока очищенное сало не впитает
нужное количество эссенции.
В
современном методе получения эссенции используют особо чистый растворитель,
извлеченный из нефти. Его пропускают через свежие лепестки, пока он не
пропитается маслом. Затем растворитель убирают, а духи очищают с помощью
спирта.
Сегодня
наука соперничает с природой в изобретении новых запахов. Химики получают
искусственные запахи из угольной смолы, скипидара и других подобных материалов,
и вы не сможете отличить их от натуральных запахов. Парфюмер-специалист может
создать такой цветочный аромат, который невозможно получить из настоящих
цветов.
1.
3. Состав современной парфюмерной продукции
Все виды
парфюмерной продукции состоят, в основном, из пахучего концентрата, спирта и
воды и отличаются их пропорциональным соотношением. Иногда, и в самых малых
дозах, добавляют красители и антиокислители, но запах от этого не меняется. К
сожалению, в обозначениях различных видов парфюмерной продукции царит полная
неразбериха, потому что в каждой стране под ними имеется в виду что-то своё. В
различных фирмах, занимающихся парфюмерным бизнесом, также существуют свои
нормы концентрации. К тому же эти нормы с течением времени изменяются.
Духи — комбинация
различных эфирных масел, объединённых в единую ароматическую композицию. Иными
словами, — это смесь экстрактов, растворённых в специальном спирте, +
закрепитель животного происхождения. Духи содержат от 15 до 22% парфюмерной
композиции, растворённой в 90%-ном спирте. Это самые концентрированные и
интенсивные жидкости, которые на французский манер называются Parfum, на
английский Perfume; другое, несколько устаревшее название — Extrait.
Духи — это самый
дорогой вид ароматической жидкости. В смесь душистых масел здесь часто входит
высокий процент самых дорогих натуральных цветочных эссенций.
В духах больше
всего масел основы, они наиболее стойкие. Аромат концентрированный и
насыщенный, как правило, это вечерние запахи.
Парфюмированпая
вода (Eau de Parfum) — изделие, близкое к духам. По концентрации эфирных масел
она находится между духами и туалетной водой. В парфюмерной композиции её
присутствуют 12-13% ароматического сырья в 90%-ном спирте.
Доля основного
аромата в композиции уменьшается, ярче выражена середина, но основы всё же
много. Парфюмированную воду часто называют дневными духами, так как днём она
заменяет духи.
Туалетная вода
(Eau de Toilette) — концентрация душистых веществ, здесь составляет 8-10% в
85%-ном спирте. Доля верхних нот усиливается, а основных — уменьшается.
Это более лёгкий
вид парфюмерии, которым можно пользоваться несколько раз в день. К тому же
туалетные воды великолепно подходят для жаркого времени года и для работы.
Обозначение Eau de Cologne сегодня встречается чаще всего на флаконах с
ароматическими жидкостями для мужчин и подразумевает то же, что и туалетная
вода. Однако концентрация здесь составляет 3-5% в спирте 70-80%.
В настоящее время
дезодоранты как средство гигиены приобрели большое значение. Запах пота едва ли
способен оказать положительное влияние на личную жизнь и профессиональную
деятельность человека. Дезодоранты — изделия функциональные, но зачастую ими
пользуются именно из-за их аромата. Во Франции изделия такого типа вовсе не
содержат дезодорирующих веществ, а действуют исключительно за счёт своего
запаха. Deo Partum обладает ароматизирующим, освежающим и гигиеническим
действием одновременно.
After shave —
жидкость после бритья. Здесь концентрация пахучих веществ очень низка, от 2 до
4 процентов. Может включать вещества, смягчающие и увлажняющие кожу.
Выпускается без спрея, наносится на кожу рукой.
Глава
2. Приготовление духов в домашних условиях
Одно из
преимуществ в создании собственных духов — натуральные экстракты. Не придется
беспокоиться о том, что химикаты и консерванты, которые могут попасть на кожу,
вызовут сухость или, что ещё хуже, аллергические реакции.
Для того чтобы
сделать духи дома, нам потребуется спирт, набор компонентов, полоски бумаги для
проведения проб и закупоривающиеся сосуды. Объем сосудов необходимо выбрать
таким образом, чтобы смешивание компонентов было удобным. При этом следует
учесть, что при закупоривании сосуда внутри останется воздух, количество
которого нужно свести к минимуму. В противном случае процесс созревания аромата
нарушится, и вы не достигнете желаемого результата.
Далее встает
вопрос о выборе несущей субстанции. Что это будет, спирт или масло жожоба?
Разница между двумя основами заключается во времени созревания аромата и,
собственно, самого запаха, получившегося в итоге. Масло жожоба используется для
основы, так как оно почти не имеет запаха. Парфюмерная композиция созревает
около 14 дней и имеет больше ароматических оттенков. Композиция на спирту
созревает в течение 4 недель и получается не такой насыщенной. Но преимуществом
спиртовой субстанции является возможность в дальнейшем нанесения парфюма на
одежду и волосы в отличие от духов, основанных на масле.
Бумага для проб
необходима при смешивании композиции и для тестирования в период созревания
аромата. Эфирные масла – дорогое удовольствие, поэтому начинающим парфюмерам
следует выполнять свои первые эксперименты на маслах герани, иланг-иланга и мирта.
Они значительно дешевле, чем масло жасмина, туберозы и розы.
2.1.
Структура парфюмерной композиции
Каждая композиция состоит из трех
постепенно раскрывающихся нот аромата. Начальную ноту парфюмеры называют
головной, также профессионалы обозначают ее как топ парфюма. Средняя нота
называется нотой сердца или центральной нотой. Конечная нота – это базовая или
основная нота, еще ее именуют фондом. Все три ноты раскрываются в различное
время, этот процесс называется периодом жизни парфюмерной ноты. Эфирные масла
для будущего аромата составляют в следующем соотношении 1:2:3. Соответственно,
следует брать одну часть топа парфюма, для ноты сердца берется две части и три
части фонда.
Последовательность
компонентов:
·
Смешивание эфирных масел в очередности:
масла головной ноты + масла центральной ноты + масла базовой ноты.
·
Добавление несущей субстанции: спирта или
масла жожоба.
·
Упаковка во флаконы, период созревания,
хранение.
Следует обратить внимание, что для
каждой ноты можно использовать 2-3 эфирных масла, то есть парфюмерная
композиция может состоять из десятка эфирных масел. Опытные парфюмеры применяют
для приготовления домашних духов до двух десятков масел. Несущую субстанцию
следует добавлять малыми порциями, так как большой объем основы сделает запах
слишком слабым. Если вы решили приготовить состав для ароматических ламп, или
хотите использовать смесь масел в качестве отдушки для белья и воздуха в
помещении, то добавлять несущую субстанцию не нужно. Домашние духи разливают в
красивые флаконы и оставляют созревать в затемненном месте при комнатной
температуре.
2.2.
Самостоятельное приготовление духов
Я
обратилась к литературным источникам, и приступила к сбору материалов. В
кухонном шкафу оказалось много пряных «сокровищ»: гвоздика, корица, сушеные
листья мяты, цедра апельсина, замороженные ягоды малина, клубника, черника,
апельсин, клюква. Как потом оказалось, лучше чтобы стекло было темным, но мне
было интересно наблюдать за изменением цвета. Моя идея увлекла всю семью.
Работа закипела. Мы стали – творить! Дом превратился в лабораторию. Состав
образцов и их свойства приведены в таблицах № 1 и № 2 (Приложение 1). К
началу большого исследования лучше всех оказалась композиция № 1, так как ей
было уже 1,5 года. Она простояла в кухонном шкафу и была в пузырьке из темного
стекла. Запаха спирта почти нет. Аромат приятный. Но выпал осадок, значит,
настой перед использованием надо процедить. На его примере изучим влияние
времени и условий окружающей среды на свойства настоев. Наиболее приятным
аромат был в период с 1 года до 1,5 лет. К этому времени запах спирта почти
исчез, аромат приобрёл насыщенные оттенки, которые менялись от цветочных к
фруктовым. Но к году и семи месяцам аромат резко изменился. Запах стал резким,
приобрёл скипидарный оттенок. Духи испортились.
В стеклянную
широкую емкость я поместила:
1. лепестки красной розы «Каркадэ»,
2. цедру лимона,
3. измельченные плоды шиповника,
4. листья мяты.
Залила всё
содержимое спиртом. И на моих глазах он стал окрашиваться в розовый цвет.
Банку я поставила «настаиваться» в теплое место под батарею отопления. На
следующий день, емкость была сухой – спирт испарился! Я предприняла вторую
попытку. Все содержимое я переложила в бутылочку со спиртом, плотно закрыла ее
пробкой и поставила в темное, прохладное место. Через год, т.е. уже в этом
учебном году, я вернулась к своему эксперименту и усложнила задачу, поместив
новые образцы в разные условия. Мне захотелось узнать, как влияет на получение
«аромата»:
1. солнечный свет — темнота,
2. тепло — холод,
3. состав композиции,
4. время.
И еще мне захотелось сделать разные
по запаху ароматы.
Вот рецепты, которые я попробовала
сделать:
Рецепт 1:
ü корица
– 10 мг.
ü гвоздика
– 2 шт.
ü апельсин
– 1/8
цедры
Рецепт 2:
ü лимон
– 1/8
цедры
ü мята
– 10 мг.
ü клюква
– 3 шт.
Рецепт 3:
ü клубника
– 1/2
ягоды
ü черника
– 3 шт.
ü малина
– 2 шт.
ü апельсин
— 1/8
цедры
Заключение
Люди
часто со скрупулезностью выбирают подходящие для себя духи. Ищут свой запах.
Чаще покупают сразу несколько ароматов, каждый под определенное настроение. Но
иногда бывает и так, что не можешь найти тот самый запах, которым бы хотелось
окружить себя. Кажется, вот этот не плох, но чего-то не хватает. Почему же это
так важно? Язык аромата говорит людям гораздо больше, чем принято думать. С
помощью чистых, красивых запахов каждый в силах преобразить внешность,
подчеркнуть собственную индивидуальность, облагородить атмосферу дома.
Оригинальными хочется быть многим. Это просто, нужно только создать самому свой
аромат. Сегодня продаются в богатом ассортименте эфирные масла. Вот именно их и
можно использовать для создания своих неповторимых духов. Основной несложный
способ мы описали выше. Призывайте на помощь свою фантазию и творите!
Из своего исследования я
сделала следующие выводы:
1. Наблюдая и сравнивая
образцы, видим следующее:
— те, что стояли на
солнечном свете и нагревались от него, начинали бледнеть и испаряться, — те,
что стояли в темном, прохладном месте оставались насыщенными по цвету и не
испарялись.
2. В течение первых двух
месяцев аромат был насыщенным, но его перебивал запах спирта. Со временем запах
спирта улетал, а с ним и аромат, и сам настой. Это говорит о том, что настой не
может долго храниться, и у домашних образцов запах не стойкий.
3. Аромат может быть
пряным, фруктовым, древесным – хвойным, цитрусовым, цветочным.
4. Состав аромата может
быть разным и иметь много оттенков, которые раскрываются не сразу, а
постепенно.
5. Аромат может быть
приятным и вызывать радостные, положительные эмоции и воспоминания. А может
быть резким, вызывать неприязнь, раздражать и если его вдыхать, может вызвать
головную боль (мигрень).
6. Духи в домашних
условиях сделать нельзя, так как со временем они портятся. А то, что
получилось, можно назвать душистым лосьоном, который можно использовать для
принятия ванн и, как средство гигиены.
В домашних
условиях достаточно просто приготовить собственные духи. Но эти ароматы будут
гораздо проще, чем покупные духи знаменитых фирм-производителей. Простейшие
домашние композиции духов можно использовать для изготовления ароматных подушечек.
Эфирные масла полезны для здоровья. Но перед их использованием необходимо
внимательно прочитать инструкцию по применению. Помните, большое количество
ароматов может привести к повышению артериального давления и головной боли.
Необходимо правильно применять ароматы.
Духи в домашних условиях – это
процесс творчества, доставляющий удовольствие, дарящий спокойствие и душевную
гармонию.
Список литературы
1. Ароматы
мира / ред. группа: А. Дмитриева, Т. Евсеева. – М.: Мир энциклопедий
Аванта+, Астрель, 2008.
2. Бражников
В.П. История запахов. М.: Наука, 1998.
3. Кузнецова
М.А., Резникова А.С. Сказания о лекарственных растениях. – М.: Высш.
шк., 1992.
4. Советский
энциклопедический словарь / Гл. ред. А.М. Прохоров. – 3-е изд.-М.:
Сов. энциклопедия, 1985.
5. Энциклопедия
школьника. – М.: Росмен, 2009.
6. http://zhitiemoe.com/
7. http://dometod.ru/
8. http://uchidoma.ru/
9. http://www.infoniac.ru/
10. http://mylitta.ru/
11. http://ladyelena.ru/
12. http://pokasijudoma.ru/
Приложение 1.
Таблица № 1. Состав композиций
1 | 2 | 3 |
Корица, | Лимон, | Клубника, |
Таблица № 2. Свойства композиций
Дата | ЦВЕТ | ЗАПАХ | ||||
| 1 компози-ция | 2 компози-ция | 3 компози-ция | 1 компози-ция | 2 компози-ция | 3 компози-ция |
25 декабря | белый | белый | малиновый | спирт | спирт | спирт |
27 декабря | желтый | розовый | малиновый | гвоздика | спирт | спирт |
27 января | горчичный | светло-розовый | багровый | острый запах гвоздики | спирт | слабый запах малины |
27 февраля | светло-коричневый | светло-розовый | малиновый | слабый запах гвоздики | апельсина | клубники с малиной |
12 марта | песочный | светло-оранжевый | бардовый | пряности | цитрусы | спирт с малиной |
Приложение 2.
Изучение литературы по данной теме.
Приложение 3.
Составляющие компоненты композиций духов.
Приложение 4.
Тестирование композиций духов.
Приложение 5.
Таблица № 3. Свойства эфирных масел при
создании духов.
Масла эфирные | Масла эфирные | Масла эфирные |
апельсин, базилик, бергамот, вербена, лиметт, лимон, мандарин, мята
| герань, иланг-иланг, иссоп, мирт, мелисса, тимьян, шалфей, мускатный шалфей, лаванда, ромашка, мускатный орех, розмарин, кипарис, можжевельник, пальмароза | ветивер, жасмин, сандал, роза, нероли, розовое дерево, гвоздика, пачули, кедр, ваниль, корица, имбирь, кассия, ладан, элеми, мирра, ароматы восточных пряностей и фруктов |
Как сделать духи из цветов – Новости Матери-Земли
Узнайте, как сделать духи из цветов, используя французскую технику, используя свежие цветы, спирт и жир, который называется анфлераж.
Хотите верьте, хотите нет, но я знаю технику, с помощью которой вы можете сделать бесконечное множество экзотических благоухающих духов, используя немногим больше, чем [1] свежие цветы из сада, [2] обычный медицинский спирт и [3] кусок говяжьего сала. Техника, веками известная французским парфюмерным домам, называется анфлераж.
Вы наверняка замечали, что животные жиры (сливочное масло, свиное сало, сало и т. д.) имеют свойство поглощать запахи всех без исключения сильно пахнущих веществ, находящихся поблизости. Что ж, именно это свойство делает возможным анфлераж … и которое парфюмерные дома с успехом используют при производстве своих душистых товаров.
Вот как выполняется анфлераж на полях юга Франции: свежесорванные цветочные лепестки укладываются слоями на большие стекла с жирным покрытием, а листы загружаются в деревянные рамы, называемые шасси . Каждое шасси , полное жира, стекла и цветочных лепестков, герметизируется на несколько дней. . . за это время сало «впитывает» ароматы сильно пахнущих цветов. Затем старые лепестки вынимают из шасси и заменяют свежими цветами, рамки снова запечатывают, и процесс продолжается еще несколько дней. Эта процедура повторяется снова и снова, пока, наконец, жиры не впитают весь аромат, который они могут удерживать.
В этот момент ароматический жир, который называется «помада», соскабливают со стекла, собирают и подвергают различным стадиям экстракции растворителем, предназначенным для удаления аромата и его разлива по бутылкам. Затем дезодорированные жиры перерабатываются и снова используются в процессе анфлеража.
Ингредиенты для изготовления духов
Технику, которую я только что описал, можно использовать прямо на собственной кухне… в меньших масштабах, конечно. Используя цветы из своего сада, жир с кухни и алкоголь из аптечки, вы можете создавать поистине уникальные духи… действительно ты. Кроме того, самые дорогие из ваших кухонных смесей обойдутся вам из кармана всего в три-четыре цента за унцию, по сравнению с несколькими долларами за унцию, которые вы могли бы заплатить за эквивалент в универмаге,
Чтобы начать работу с анфлеражем, вам не понадобятся специальные навыки и совсем немного оборудования. Вот ингредиенты для изготовления духов, а также все необходимое для этого процесса:
- Говяжий жир, относительно свободный от примесей. (Подойдет и лилейно-белое сало, купленное на рынке… но где же ваш дух приключений?) Количество жира, которое вам понадобится, будет варьироваться в зависимости от того, сколько духов вы собираетесь приготовить.
- Один большой горшок для очистки жира.
- Квасцы порошкообразные. (Легко купить практически в любой аптеке.)
- Стеклянные, а не пластмассовые, тарелки, тарелки или суповые тарелки одинаковыми парами.
- Клейкая лента.
- Мерный стакан.
- Фильтр с мелким ситом.
- Бутылки стеклянные, а не пластиковые, с плотно закрывающимися крышками или пробками.
- Стеклянная палочка или кусок вешалки для набивки бутылочек кусочками помады (по желанию).
- Маленькая непластиковая воронка.
- Чистая пипетка.
- Несколько бутылок 70-процентного изопропилового (медицинского) спирта или 90-процентного этилового спирта.
- Масло кедровое или масло сандалового дерева. (Доступно в аптеке.)
Помимо вышеперечисленных предметов, конечно же, вам понадобятся свежие цветы. Я не упоминал цветы раньше, потому что не хотел побуждать вас идти и срывать их до того, как они понадобятся. Помните, что для подойдет анфлераж , цветы должны быть ароматными… а чтобы быть ароматными, они должны быть свежими . Так что не беги пока в сад… Я тебе скажу, когда.
Сначала очистите жир
Первым и наиболее важным этапом анфлеража является дезодорация/очистка жира.
Если вы планируете использовать магазинное сало, которое уже достаточно чистое для наших целей, просто положите кусок сала в кастрюлю, растопите его на слабом огне и переходите к следующему шагу.
Если, однако, вы, как и я, относите себя к выносливым душам, упивающимся созданием вещей с нуля, вы, естественно, захотите начать с куска говяжьего сала в большой кастрюле. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть холмик жира, и растворите в жидкости чайную ложку квасцов. Затем осторожно кипятите в течение 45 минут, добавляя горячую воду по мере необходимости, чтобы кастрюля не высыхала. (Не давайте ему выкипеть, иначе жир может пригореть… в этом случае вам придется выбросить сало и начать сначала, так как запах гари нельзя удалить из жира.)
После 45-минутного кипячения выньте кусок жира и дайте оставшейся смеси немного остыть, чтобы жир поднялся наверх и слегка застыл. Когда жир поднимется, снимите его и переложите в миску или другую емкость, затем [1] очистите кастрюлю, [2] положите обратно частично очищенное (застывшее) сало и [3] начните процедуру очищения. снова используя такое же количество воды и квасцов. Еще раз прокипятить 45 минут, дать остыть и удалить жир.
Повторите описанный выше цикл столько раз, сколько необходимо, чтобы получить полностью лишенный запаха жир, отделяя — в процессе — любые примеси, которые вы могли заметить в сале. Я не могу слишком сильно подчеркнуть, что , прежде чем перейти к следующему шагу, ваш очищенный жир должен быть как можно более свободным от запаха.
Как сделать цветочную помаду
После последнего кипячения выньте тщательно очищенный жир из воды и дайте ему остыть до консистенции охлажденной патоки.
Затем выберите несколько одинаковых пар тарелок, тарелок или суповых тарелок, которые, если их поставить лицом к лицу, достаточно плотно соприкасаются друг с другом. На краях посуды не должно быть больших воздушных зазоров, через которые могли бы просачиваться ароматизаторы.
Теперь налейте вязкий, еще остывающий жир в контейнеры, пока каждый не заполнится на полдюйма (несколько больше, для суповых тарелок), как показано на рис. 1. Дайте жиру затвердеть — контейнеры можно поставить в холодильник. если необходимо, но до того, как жир затвердеет слишком полностью, надрежьте его поверхность ножом крест-накрест, как показано на рис. 2. (Цель этого — увеличить открытую поверхность жира, чтобы он лучше впитывал ароматы. быстрее и полнее
После того, как вы нанесете на лицо каждую порцию смазки, прогуляйтесь в саду и соберите цветы. Для достижения наилучших результатов обязательно выбирайте цветы с сильным ароматом… и собирайте их только на пике их аромата. То есть собирать ночные сорта следует только после наступления темноты, а дневные – рано утром, до того, как начнет испаряться роса.
Вы можете создать духи с одним ароматом (например, со всей розой или со всей лилией)… или вы можете предпочесть объединить несколько цветочных ароматов в букетоподобный аромат. И не нужно ограничиваться только цветами! Возможно, щепотка молотой или цельной корицы, гвоздики, булавы, мускатного ореха или ванили — вместе с выбранным вами цветочным ароматом — придаст вашим духам именно ту интригующую пряность, которую вы хотите. С другой стороны, немного цедры лимона или лайма, смешанные с цветами, могут лучше всего выразить вашу индивидуальность. В любом случае экспериментируйте… будьте изобретательны. Дайте волю своему воображению!
Как только вы соберете цветы, специи и/или другие источники аромата, отнесите их на кухню, где не слишком жарко, не слишком сквозняк и не слишком сухо (любое из этих условий может лишить ваш цветочный ассортимент драгоценные ароматы во время работы). Затем расстелите на рабочей поверхности кусок вощеной бумаги или полиэтиленовой пленки и вырвите на нее лепестки. Будьте осторожны, чтобы зеленые части цветка (стебель, стебли, листья, чашечка) не смешивались с цветками. В этих частях цветкового растения часто обитают грибки, способные распространять гниль и гниение (что может полностью испортить процесс изготовления духов) через лепестки во время анфлеража.
Когда вы разделите все лепестки на вощеную бумагу, слегка посыпьте около двух дюймов цветков на одно из смазанных жиром блюд, которые вы приготовили ранее. Добавьте в тарелку щепотку специй или цедры цитрусовых, если хотите (рис. 3). Затем поместите соответствующую тарелку или миску с жиром на первую и заклейте их скотчем (рис. 4). Повторите процесс для каждой пары тарелок с жиром. Затем поместите заполненные лепестками, склеенные вместе контейнеры в безопасное место (где у вас не будет соблазна заглянуть внутрь) и оставьте их на день или два.
Через двадцать четыре-сорок восемь часов жиры поглотят большую часть имеющегося аромата цветочных лепестков. А это значит, что пришло время собирать свежие цветы, срывать их лепестки, открывать запечатанные тарелки и заменять старые цветы новыми. Затем снова закройте контейнеры и отложите их в сторону. В течение следующей недели или около того повторите этот шаг по восполнению истощенных ароматом лепестков еще несколько раз… пока жиры не станут настолько полностью насыщены цветочным ароматом, что они не смогут получить пользу от воздействия еще одного барвинка. В этот момент поздравьте себя: вы успешно сделали помаду.
Алкоголь входит в картину
Пока все хорошо. Однако вы не можете (или, вероятно, не захотите) пользоваться помадой. Вместо этого вам нужен способ извлекать восхитительный аромат из жира, чтобы вы могли разлить его по бутылкам и использовать в качестве духов. И здесь на сцену выходит алкоголь.
Прежде всего, вы нарезаете помаду на мелкие кусочки и с помощью вешалки, стеклянной палочки или другого предмета набиваете эти кусочки в бутылки так, чтобы каждая из них была примерно наполовину заполнена ароматным жиром. Затем наполните контейнеры до краев медицинским спиртом и плотно закройте каждую бутылку, как только она будет заполнена (рис. 5), чтобы предотвратить чрезмерное испарение жидкости.
Затем наступает самое сложное: уберите плотно закрытые сосуды в темное место на три месяца — правильно, на три месяца — и время от времени встряхивайте каждую бутылку, чтобы убедиться, что содержимое правильно перемешано. По истечении срока хранения вы готовы к последнему этапу производства духов.
Фиксация духов
Соберите все бутылки с помадой и поставьте их на рабочий стол. Затем, используя мелкое сито, процедите ароматный спирт в очистить флаконы — снова с плотно закрывающимися крышками — и закрыть каждую по очереди, чтобы предотвратить чрезмерное испарение (рис. 6).
Из-за летучей природы спирта в ароматизированную жидкость необходимо добавить вещество, известное как фиксатор, чтобы замедлить испарение. Для этой цели обычно используются два фиксатора: масло кедра и масло сандалового дерева.
Выбор масла кедра или сандалового дерева в качестве фиксатора зависит исключительно от личных предпочтений. Я должен отметить, что, хотя аромат ваших духов будет в первую очередь отражать цветы и/или специи, которые вы выбрали в начале, фиксатор не может не добавить собственный аромат вашей Eau de Roses или чему-то еще. Таким образом, какое бы масло вы ни выбрали — или даже если вы используете оба вместе — вы будете вынуждены идти на компромисс между противодействием летучести спирта, с одной стороны, и возможностью сохранить как можно больше исходного запаха, с другой. .
Вы должны учитывать множество переменных, когда пытаетесь определить необходимое количество фиксатора для добавления в каждую бутылку алкоголя. Такие переменные, как: [1] насколько полностью вы дезодорировали жиры перед тем, как подвергнуть их воздействию лепестков цветов, [2] сколько аромата испускали сорванные лепестки, [3] сколько аромата поглощали жиры и [4] как часто и как тщательно вы встряхивали каждую бутылку в течение трех месяцев темного хранения.
Хорошим общим правилом является добавление трех-четырех капель фиксатора на каждые полстакана духов. Попробуйте сделать это с одной бутылкой ароматизированного спирта, а затем используйте полученные духи в течение нескольких дней. Не слишком ли быстро испарился? Если да, попробуйте немного больше фиксатора. Цветочный букет приглушен или подавлен ароматом фиксатора? В этом случае добавьте в духи больше ароматизированного спирта, чтобы разбавить фиксатор (и в следующий раз используйте меньше фиксатора для начала).
Метод проб и ошибок — лучший, если не единственный, способ узнать правильное соотношение закрепителя и ароматизатора.
Принц Матчабелли, подвинься
Вот и все: вы действительно сделали французские духи на собственной кухне из цветов из собственного сада! И за исключением нескольких абсурдно дорогих эссенций, полученных из циветты, мускуса и амбры (которые используются для придания большей диффузности конечному аромату), ваша домашняя Chanel мало чем отличается по составу от искусно упакованных предложений лучших парфюмерных домов Франции.
На самом деле есть одна вещь, которую ваши духи могут дать вам, чего не может дать ни один продукт универмага: а именно, удовлетворение, которое приходит от осознания того, что ваш единственный в своем роде аромат исходит из вашей кухни, из вашего сада. , и — возможно, самое главное — ваше воображение… и всего за четыре цента за унцию!
Далеко не тайное искусство, анфлераж — многовековой метод изготовления духов — это то, что почти каждый может сделать дома прямо сейчас! Это просто, недорого и (как знают те, кто пробовал) это «просто весело»!
Первоначально опубликовано как «Let’s Enfleurage!» в июльском/августовском выпуске журнала MOTHER EARTH NEWS за 1976 год.
Как сделать духи из цветов — Venus et Fleur
Поиск и выбор вашего фирменного аромата — это интимный и личный опыт. Когда вы ищете правильный аромат, это может показаться поиском идеальной пары, созданной на небесах, где все идеально подходит. Ношение парфюма — это полный сенсорный опыт, особенно для владельца, поскольку духи, полученные из масел, имеют супер шелковистое и роскошное ощущение на коже.
Создание аромата собственного производства — это высший ценный подарок, будь то подарок себе или близкому человеку. Вы можете взять любимые цветочные ароматы вашей мамы и создать удивительный и трогательный подарок, который понравится любой маме. Добавление лепестков свежих цветов в ваш парфюм добавит глубины, приземленности, романтики и веселья.
Парфюмерные масла изготавливаются без содержания спирта, поэтому они оказывают такое воздействие на кожу. Масло испаряется дольше, чем традиционные духи на спиртовой основе. Гладкая бархатистая текстура становится более насыщенной в течение дня по мере того, как парфюмерное масло впитывается в кожу.
Парфюмерные масла создаются из натуральных эфирных масел растительного происхождения. Вот почему у них такой концентрированный запах. Парфюмерные масла также не содержат синтетических консервантов, что делает их натуральным продуктом, которым можно наслаждаться. Вам не нужно быть экспертом по парфюмерии или химиком в научной лаборатории, чтобы придумать для вас идеальный парфюм. Все, что вам нужно, это несколько легкодоступных материалов, капелька воображения, капля величия и немного времени.
Понимание структуры парфюмерного аромата
Перед тем, как придумать свой парфюмерный эликсир, полезно сначала уделить некоторое время тому, чтобы понять структуру аромата и построение парфюмерного аромата. Духи представляют собой смесь множества ароматов и нот, которые накладываются друг на друга, создавая нюансы и многослойность аромата.
В парфюмерном аромате есть три разных уровня. Несмотря на то, что нет установленных правил, когда речь идет о парфюмерии, это полезная разбивка структуры аромата:
- Верхние/начальные ноты (15 минут доминирования аромата)
- Средние/сердечные ноты (15–45 минут доминирования аромата)
- Базовые ноты (часы доминирования аромата)
При вдыхании запаха ваше обоняние будет обрабатывать первые ноты, затем ноты сердца, а затем базовые ноты. Это означает, что производство начинается в обратном порядке, начиная с базовой ноты, а затем поднимаясь до верхней ноты.
Базовая нота обычно более тяжелая и теплая. Распространенными ароматами в этой категории являются ваниль, кедр, ладан и сандаловое дерево. Средняя нота обычно цветочная. Обычными цветами, используемыми для домашних духов, являются роза, лаванда, жимолость, жасмин, фиалка, пион и гардения. Верхняя нота, или головная нота, — это бодрящий аромат, который первым привлекает внимание. Это могут быть нотки апельсина, грейпфрута или бергамота.
Смешивание ароматов
Выберите один или два аромата из каждой из трех категорий и комбинируйте, пока не получите аромат, который будет близок вам лично. Не бойтесь принять неправильное решение — это полностью субъективный вид искусства, и то, что вам кажется правильным, является для вас правильным выбором. Следуйте за своим носом и доверяйте своему чутью.
То, как вы в конечном итоге смешиваете свои ароматы, полностью зависит от вас, но соблюдение этих рекомендаций поможет вам достичь желаемого конечного результата. Цитрусовые ноты обычно используются в качестве верхних нот, потому что их присутствие является напористым и смелым. Цветочные ноты, легкие и воздушные, передают чистоту сердечной ноты. Древесные ароматы — идеальная базовая нота, которая держится долго и успокаивает. Возможные комбинации безграничны.
Когда дело доходит до цветочных ароматов, любой, кто когда-либо сидел рядом с кем-то с подавляющим ароматом, первым скажет вам, что чем меньше, тем лучше. Выберите доминирующий цветочный аромат и создайте его вокруг него, рассматривая верхние и базовые ноты как дополняющие факторы.
Использование воды для создания собственных духов аромат без него в качестве основного ингредиента. Рецепты домашних духов, в которых используется вода, нужно использовать довольно быстро, поскольку они не содержат тех же консервантов, что и духи промышленного производства. Домашние духи на водной основе можно хранить до одного месяца.
Натуральные духи — это ароматы без каких-либо синтетических или искусственных ароматизаторов, которые обычно используются в коммерческой парфюмерии. Синтетические ароматы не могут полностью уловить тонкие нюансы, возникающие, когда зелень пробуждает чувства.
Создание собственных духов
Создание собственных духов из цветов проще, чем вы думаете.
Выберите ингредиенты
Сначала выберите растения, которые вы хотели бы использовать для своего аромата. Это может быть все, что привлекает ваш нос, от цветов и листьев цитрусовых, лепестков роз, мяты или розмарина. Собирайте растительные материалы, когда их запах кажется самым сильным, а листья еще не мокрые. Если вы садовник, вы можете собирать цветы на своем заднем дворе или заглянуть в отдел цветов в магазине здоровой пищи или на фермерском рынке.
Убедитесь, что используете только органические цветы, потому что ваши последние духи будут чем-то, что вы будете распылять на кожу. Поиск цветов, которые являются местными для вашего района, — отличный способ перепрофилировать материалы, доступные в вашем сообществе.
Высушите цветы
Затем вам нужно высушить ваши растения, что означает их проветривание, пока они не станут мягкими. Этот процесс также известен как метод сушки клевера. Это уменьшит содержание воды, что сделает запах ваших духов более концентрированным.
Замочите цветы
Отмерьте квадратный фут сетки из стекловолокна или марли. Вы хотите использовать материал, который представляет собой гибкую и податливую систему фильтрации. Возьмите чистую стеклянную банку или пустую миску и поместите внутрь марлю, следя за тем, чтобы четыре угла свисали снаружи миски.
Затем вы положите целые лепестки или листья внутрь поверх ткани. Налейте ровно столько воды, чтобы она покрыла верхнюю часть лепестков. Накрыть крышкой. Подождите, дав смеси отдохнуть и впитаться в течение ночи.
Удаление твердых частиц
На следующий день снимите крышку и осторожно соедините четыре угла марли. Достаньте мешочек из миски с водой и лепестками внутри. После этого процедить, аккуратно сжав марлю над небольшой кастрюлей. Это выпустит воду с цветочным ароматом.
Уменьшите количество парфюма
Включите плиту и кипятите цветочную воду на слабом огне, пока не останется примерно одна чайная ложка жидкости. Дайте жидкости остыть, а затем разлейте по бутылкам либо в роллерный контейнер, либо в миниатюрную бутылку с распылителем. Духи, сделанные из цветочных лепестков, обычно сохраняются до одного месяца при хранении в прохладном и темном месте.
Принимая во внимание эфирные масла
Некоторые парфюмерные настойки могут содержать от шести до двадцати различных ароматов. Это высококонцентрированное ароматное вещество, полностью не содержащее синтетических консервантов. Важно исследовать эффект ваших ингредиентов, потому что эфирные масла могут вызывать раздражение при неправильном использовании. Придерживайтесь пропорций, указанных в выбранном вами рецепте, и они помогут вам в процессе. Если у вас чувствительная кожа или вы предпочитаете проявлять осторожность, вы можете использовать более низкую концентрацию масел.
Перелейте духи в другой контейнер
После того, как вы наберете аромат, вы можете использовать пипетку или пипетку, чтобы перелить парфюмерное масло во флакон-роллер или небольшой контейнер с распылителем. Затем вы можете украсить свою бутылку и назвать свои духи, как вы выберете!
Обоняние находится в непосредственной близости от центра памяти мозга, поэтому послать маленькую бутылочку любимого аромата на расстоянии — отличный способ вызвать путешествие по закоулкам памяти. Если вы считаете, что смешивание собственных парфюмерных масел является расслабляющим проектом, это также может стать отличным подарком для вашей свадебной вечеринки в качестве окончательного личного знака благодарности.
Нанесение аромата
Существует несколько эффективных способов нанесения духов. Популярные точки нанесения — мазок за ушами, на ключицу или классическое распыление и прогулка. Одно место, которое следует избегать, — это запястья, потому что повышенный кровоток в этом месте приведет к тому, что аромат испарится быстрее, чем хотелось бы.
В заключение
Потратить время на создание собственного парфюма для себя или для кого-то особенного — это замечательный акт заботы и любви.